うかい亭でスローライフを満喫

少し前の話になりますが、6月５日の日曜日、八王子に用事があり、姉夫婦と一緒にでかけてきました

八王子に用事があったのですが、午前中に用事を済ませて、ランチはうかい亭　八王子　で食べてきました


「せっかく八王子まで行くんだから～」と、かなり前から予約をして、ずっと行きたかった念願の「うかい亭」を満喫してきました

お店の周りは山の中のフツーの住宅街

そして、古いお屋敷風の建物


ここで、年配の上品なボーイさんが
「ご予約のお客様ですね。お車は私がお停めしてまいります。」といって運転交代してくれました

いりぐちは近づくとこんな感じ


門を入ってお店の入口へ続くガラス張りの道



ランチのコースは二種類あったので、ダンナと私で別々のものを頼んでどちらも満喫することにしました

（ここで、姉夫婦は当然の様に相談することもなく旦那さんが高いコース、そしてうちは、当然のように私が高いコースを選び、恐妻ぶりが露呈してしまった瞬間でした）


季節野菜のテリーヌ

上品で見た目も味もgoo

タチウオのナージュ

これも美味しかったー

そらまめの冷静スープ


季節の焼き野菜はトマトです

ひえひえのトマトを目の前の鉄板でコックさんが焼いてくれます

いろいろ語りながら、楽しいおしゃべりをしながらプロの手つきで焼いてくれるの
あつあつトマトにモッツァレラチーズがおいしい～


そしていよいよメインのお肉の登場です～


これも、楽しい会話をしながら鉄板を囲んだ個室で、ゆっくりゆっくり焼いてくれます




口に入れると溶けるように柔らかいステーキ

食べたことのないような美味しいお肉でしたー

最後は同じ鉄板でガーリックライスを炒めてくれました

これも全然しつこくなくて、「もうお腹いっぱいだよ」と思ったのにぺろっとたべられました
お新香　と　味噌汁で　さっぱり～

お腹が一杯になったら

「お二階にお茶のご用意がございます」といわれて二階へ移動


鉄板の個室とはまた違った雰囲気のソファーで食後のデザート

これは私が選んだ　メロンのなんとか・・・・（名前忘れた～）


旦那チョイスの黒糖とコーヒーゼリーのパフェ

これがほろ苦くて濃厚でめちゃくちゃおいしかったー
（取り上げてないですよ、一口もらっただけよ）
エスプレッソによく合いました



お料理はどれも絶品で、とってもとってもおいしかったです

古いお屋敷をそのままお店にしていて、歴史を感じる建物と、窓の外の緑、優雅な店内

ここだけ時間の流れが違ってて、ゆっくりと時間が流れていました

なかなか行けないけど、たまには贅沢もいいよね～

美味しいものは明日への活力

梅雨でジメジメ～な陽気ですが、美味しいもの食べて、気分だけでもカラッと行きたいですね