やる気は満々だった先週ですが、久しぶりに風邪をひきました
熱は出なかったのですが、のどの痛みとダルダル～でパソコンもあんまり開けませんでした
でもようやく復活してきたのでもう大丈夫です
食べ物にも気をつけて完全復活目指します！ということで、今回は料理ネタです
去年はカレー鍋が流行ったけれど
今年はトマト鍋が流行りだというので、早速食べてみました
野菜はトマト味に合いそうなものを考えて
キャベツ、たまねぎ、にんじん、えのき、しいたけ、セロリを入れてみました
他には エビ、牡蠣、ウインナー
トマトの香りが食欲をそそります
お味の方は、想像していた味よりも甘みが強くて、子供向きな感じのお鍋でした
トマト と キャベツの甘みで、私と子供は好みの味
でも、旦那は「あんまり～
」との評価でした
〆には マカロニとチーズでトロトロイタリアンにしてみました
グラタンでもパスタでもない半端な感じのマカロニ料理でしたがなかなか美味しくて
これは旦那にも評判が良かったです
インフルエンザも風邪も まだまだ流行中
皆様も食養生でご自愛ください
先月、５００円で買ってきたシクラメンが購入時よりもお花がたくさんついて立派になってきました
長く楽しめるように大切に育ててあげようと思ってます
