ハリオのスパイラルドリッパー

涼しくなるとあったかい珈琲が飲みたくなるというもの。

30年来使っている赤いメリタのドリッパーもいいかげん汚れてきたので、新しいドリッパーを買ってきました。物持ち良すぎ。

ハリオ式珈琲V６０透過ドリッパーというヤツです。なんだかネルドリップを思わせる形がおいしそうでしょう？ネルは大昔に使ったことがあるんですが洗うのがたいへんなのと、保存するのにも水に漬けとかなきゃいけないしとかで、どうにも面倒なのでメリタに落ち着いたわけですよ。

革新的なこの形！
これは珈琲サイフォン（株）のコーノ式ドリッパーの後発品らしいですね。本家よりちょっと安いんだけれど使用する分には問題なし。
ゆっくりお湯を注ぐと濃い目のコーヒー、さっと注いで軽いコーヒーにも出来るしでなかなかよい感じです。

テクニックはおいしいコーヒーの入れ方を参照してください。
新鮮な豆を使うとここの写真みたいに泡がモリモリになるんですよ。