“コシ”の強さに苦戦? 早食い競争で熱戦 篠井うどんまつり(下野新聞 SOON)
【宇都宮】「第18回篠井うどんまつり」が7日、篠井地区市民センターと市冒険活動センター駐車場で開かれ、手打ちうどんの早食い競争や体験教室などが行われた。
同地区で昔から受け継がれてきた食文化「手打ちうどん」を広く地区内外にアピールすることなどが狙い。約600人が参加した。
早食い競争の大人の部には、県内だけでなく都内や茨城県などから30人が参加。5分以内に5杯のうどんを、天ぷら1枚とみそ仕立ての汁でいかに早く食べ切れるかを競った。
うどんは1杯150グラム。太く腰があり、わんこそばのように飲み込むのは至難の業だ。わずか1分30秒で完食して優勝した菊水町、会社員篠原成さん(42)には、観客から「すごい」「この記録は破られないのでは」など感嘆の声が挙がっていた。
5杯完食、記録は1分30秒!? 篠井うどんまつり(動画)
うどん5玉(750g)と天ぷらつきで、1分30秒という好記録でした。優勝した篠原さん、おめでとうございます。
【宇都宮】「第18回篠井うどんまつり」が7日、篠井地区市民センターと市冒険活動センター駐車場で開かれ、手打ちうどんの早食い競争や体験教室などが行われた。
同地区で昔から受け継がれてきた食文化「手打ちうどん」を広く地区内外にアピールすることなどが狙い。約600人が参加した。
早食い競争の大人の部には、県内だけでなく都内や茨城県などから30人が参加。5分以内に5杯のうどんを、天ぷら1枚とみそ仕立ての汁でいかに早く食べ切れるかを競った。
うどんは1杯150グラム。太く腰があり、わんこそばのように飲み込むのは至難の業だ。わずか1分30秒で完食して優勝した菊水町、会社員篠原成さん(42)には、観客から「すごい」「この記録は破られないのでは」など感嘆の声が挙がっていた。
5杯完食、記録は1分30秒!? 篠井うどんまつり(動画)
うどん5玉(750g)と天ぷらつきで、1分30秒という好記録でした。優勝した篠原さん、おめでとうございます。
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