名水ラーメン 厚別店

2016年8月30日に掲載した「名水ラーメン 　厚別店」です。
約２年ぶり立ち寄りました。

北海道の羊蹄山の湧水を汲んできて使用しているスープ、特に塩味は根強いファンが数多くいるようです。

多数のサイン色紙が貼ってあって、７席しかないイスのお店なのに人気店なのです。(決して７名座れないと思うけれどなぁ)

もやし、シナチク、チャーシュー、ネギとシンプルな具材が、塩スープの味を引き出しています。
透き通るこのスープ、函館の塩ラーメンに決して負けていません。

札幌市厚別区厚別中央3条4丁目
011-894-2628
11：00～翌1：00（スープがなくなり次第終了）
不定休