最近、昼に町田へ出かけるときはいつも
昼食を町田でとっています。
(家で食べておく余裕がある場合でも。)
「美味しい店が見つかるといいなー」と思いまして。
今日行ったのは『Akiy de Provence』という洋食屋さん。
ランチメニューとして、オムライスとオードブルとコーヒーのセットがあったので
それを注文しました。お値段 1,280円。
オードブル。
こちらがオムライス。
ソースが4種類から選べ、私が頼んだのは
"プロヴァンス風デミグラスソース" というやつです。
細かく刻んだ野菜や小エビが入っていました。
デミグラスと聞いて想像していたよりは味が少々薄めな気がしましたが、
逆に最後まで飽きることなく食べられたように思います。
でも、ライスはもうちょっと多いほうが良かったな~。
卵はふわとろで美味しかったです。
店内には、厨房が店の奥に一つあった他、入り口のそばにも
一人用の小さな厨房があり、ガラス張りなので外からも様子が
見えるようになっていました。
オードブルが確か奥の厨房から出てきて、オムライスは
その小さな厨房から出てきました。
私が食べていた時間帯はちょうど12時頃ということもあって、
入り口のところでは何組かの客が待っている状態でした。
その中に、小学生くらいの女の子がいました。
その子は少し退屈しているようでもあったのですが、
ふと、小さな厨房にいたコックさんが、その子を手招きで呼び寄せて
何かを渡しました。
小さなおむすびでした。
おそらく、オムライス用のライスで作ったのでしょう。
こういう粋な計らいができるコックさんがいる店というのは
それだけで好感度が上がってしまいますね。