ECC ウェブ・レッスン、
今日の講師は、オーストラリア出身、大阪在住の
なかなかファンキーな方でした。
話をしていてちょっと驚いたのは、オーストラリアでは
カンガルーの肉
が売られているそうで。
それも、聞いた感じでは、スーパーマーケットとかに
普通に置いてあるみたいです。
他にも、カンガルーのジャーキーなんかもあるのだとか。
し、知らなかった・・・。
ちなみに、カンガルーの肉は
lean な感じ(つまり、脂肪分が少ない)
だそうです。
ついでに、ちょっと高いらしい。
カンガルーの肉、かぁ・・・
食べてみたいような、遠慮したいような・・・。
とりあえず、一度食べたら
カンガルーを見る目が変わりそうな気がします。
今日の講師は、オーストラリア出身、大阪在住の
なかなかファンキーな方でした。
話をしていてちょっと驚いたのは、オーストラリアでは
カンガルーの肉
が売られているそうで。
それも、聞いた感じでは、スーパーマーケットとかに
普通に置いてあるみたいです。
他にも、カンガルーのジャーキーなんかもあるのだとか。
し、知らなかった・・・。
ちなみに、カンガルーの肉は
lean な感じ(つまり、脂肪分が少ない)
だそうです。
ついでに、ちょっと高いらしい。
カンガルーの肉、かぁ・・・
食べてみたいような、遠慮したいような・・・。
とりあえず、一度食べたら
カンガルーを見る目が変わりそうな気がします。
いや、タスマニアデビルジャーキーだったか…?
研究室に誰かがおみやげとして持ってきたんです。
とりあえずビーフではありませんでした。
Wikipedia で見たら、激しい写真が
載ってました。
研究室の誰かのおみやげってことは、
学会発表がオーストラリアであったのか、
それとも、旅行で行った人がいたのかな?