ginkgo gingko

「元気のミナモト」のコーナーで、
『銀杏（ぎんなん）』が取り上げられていたのですが、
銀杏って、食べ過ぎちゃいけないんですね。
食べ過ぎると、吐き気や貧血を催すみたいです。
（加熱することで作用は減るそうですが。）
知らなかった・・・・・・
といっても、どの道そんなに大量に銀杏を食ったことは
無いですけど。

銀杏の許容摂取量は、

・大人なら１０粒程度
・子どもなら５粒程度（ただし、５歳以下には与えないこと）

とのことです。

なお、銀杏は
ビタミンＡ、Ｂ、Ｃ、カリウム、良質のたんぱく質
と、栄養も豊富に含まれているそうです。
数粒でどれくらいの栄養補給になるのかはわかりませんが。