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１９８０年１２月８日はジョン・レノンが凶弾に倒れた日。
そんなジョンの命日である昨日、今年も
『Dream Power ジョン・レノン スーパー・ライヴ』
が開催されたようです。
ちなみに、おととしのスーパー・ライヴには Cocco も出演して
"NORWEGIAN WOOD (This Bird Has Flown)" を歌っていました。

「アジアやアフリカの子どもたちに学校を贈ろう」というテーマをもとに
２０００年から始まったらしいこのスーパー・ライヴ。
たまに突飛な言動が注目されるオノ・ヨーコ氏ですが、
ジョンの遺志を継いでずっとチャリティー活動を続けているというのは
賞賛に値すると思います。

スチームブーム 第２章

以前、めざましで蒸し料理について特集していましたが、
今日、その第２弾をやっていました。

前回の放送の時、「カロリーも栄養素もほどよく残る」
という実験結果に高島アナから異論が出たことを受け、
「蒸し器に食材を入れる際に、食材を皿に
　乗せたときと乗せないときのカロリーの違いを調べる」
なんて律儀な検証をしていました。
結果、皿に乗せないことで脂が下に落ちてカロリーをカットできる
という、高島アナの主張の正しさが証明（？）されるものとなりました。

あと、蒸し器を使わない蒸し料理の方法も紹介されていました。
鍋に底の浅い器を入れて土台とし、水を１ｃｍほどの深さになるよう入れます。
んで、土台とした器の上に網を置き、そこに食材を置いてフタをして
火にかければＯＫ、とのことです。空焚きには注意。
気が向いたら試してみたいと思います。
土台となる器や網を用意しなければなりませんが。