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やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

露地地這きゅうり

2012-07-19 23:34:46 | 日記
たなを作らずに、カボチャのように地面に這わせて作っています。
きゅうり農家さんにとっては大きくなりすぎた規格外。種も大きくなっていますが、固くはありません。気になるようなら取り除いて、普通に使うといいです。
今年は、数年ぶりにぬか味噌漬けを楽しんでいます。

今日の野菜セット
きゅうり
なす
ピーマン
おくら
カボチャ又は枝豆
ジャガイモ
つるむらさき


昨日今日と、断続的に激しい雨が降りました。湿度は90%近く…
梅雨明けはまだ?