水キムチ、ゴーヤ

レシピめくってると、ふと久しぶりに食べたくなり、よくみれば、生姜の甘酢漬け(余りまくり)を汁ごと、生ニンニクスライス、米粉で代用できる！プチトマト入るのが好き。りんごか梨、も少しでもいいのでマスト。生ニンニクのレシピナムルだの、よくあるが、なんだかキツさに飽きてきたところ、甘酢の効いた米粉の汁の中の極薄ニンニクは食べやすくていい！そういえば、インド料理のレシピに苦いのが大丈夫なら、ゴーヤのワタはそ . . . Read more