四十萬谷本舗 『かぶら寿し』 お願いを叶えてくださいました

金沢のお土産は、なんといっても、
四十萬谷本舗さんの『かぶら寿し』。

お寿司ではなく、蕪の間に鰤などが挟んである糀漬けの
お祝い事や、進物に使われる、高級なお漬け物です。

金沢の方、金沢通の方は、皆さんご存知ですが(^^)。
ケンミンショーでも、かなりの長尺で放映されました。

美味しいのですけど、持ち帰って
切って食べないといけなかった、かぶら寿しが
このたび、「切れちゃいました」❗❗

これまでは、ホテルや北陸新幹線、サンダーバードの中で
食べたくても食べられなかったんです。

帰りに乗り物の中で、日本酒と一緒に、食べながら帰りたい❗❗

四十万谷さんに、しつこく訴えたら
なぁんと❗❗
出来ちゃいました❗(*^^*)。

出来たよ～🎵と、ご連絡をいただいた写真が、
これ❗(^^)です。
写真の真ん中のが、切れてます。
かぶら寿しは、冬のものというイメージですが
夏もあるんですと、先日聞いたばかり。
夏糀を使った、夏のかぶら寿しです🎵

皆さん、ぜひ！！
金沢に行かれたら、お手にしてみてください❤
金沢駅ビルの中でも買えます～🎵
(行かれた方、お土産お待ちしております(笑))

あ、なんか、宣伝部長みたい(*^^*)。