今朝も毎朝のように、コーヒーを飲みながらブロ友さんの記事を読む。
その中で見過ごせないツイッターのつぶやきを見つけた。
ボクはツイッターをやってないので、画面をコピーさせてもらった。
内容は「漁獲激減のサケ 繁殖に新事実」というもの。
夏には毎年のように北海道に行っているが、サケ釣りも北海道を旅する魅力の一つだ。
最近サケが釣れない。
一昨年などは、サケが釣れないので帰宅を1ヵ月早めたくらいだ。
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サケは釣るのも食べるのも大好き。
子供のころからいくらが好きで寿司屋にいくと、必ずうにといくらの軍艦巻きを食べる。
朝食に塩鮭を焼くのもとても美味い。
最近は毎年のように価格が上がって、簡単に食べれなくなった。
何とかサケが増えることを祈りたい。
道東では2~3年前から不漁の様子ですが、噴火湾では順調に(若干小ぶりですが)獲れているようです。
昨年10/28もメスを購入してイクラを造りました。
また、漁協婦人部手造りイクラも安く売ってますが、こちらは仕上げがちょっと“ザツ”なので、もう一度造り直すと美味しくいただけます。
概ね市価の半額目安というところです。
他に、八雲、津軽海峡側の木古内などでもやってますよ~!
北海道では、祭りのときに鮭を販売しているのを何度か見たことがあります。
まつりのときは鮭も安くて皆さん買われていたのを目にしました。
10月末は少し遅いですね。
理想を言えば10月の初めまで北海道で過ごして、東北の紅葉を見ながら南に下りたいですね。