本日の社会福祉協議会主催『ボランティアフェスティバル』の準備、
昨日(7/27)午後1時、野菜カットスタート(男性2名、女性3名)
材料は陸前高田で買ってきた
ジャガイモ 15Kg
タマネギ 20Kg
ニンジン 5Kg
どんなに時間がかかるのか~と考えていたら、あっという間でした。
と言うのも私の妹(給食の仕事)が東京から駆けつけてくれ、
タマネギ20Kgを一人で切り、ニンジン切りの応援もしてくれたからです。
お米を炊飯器ごとの分量に計って分け、16時半終了。
本日は6時集合、まず豚肉10キロを切り炒め、
タマネギを炒め、ニンジンとジャガイモを茹で、
カレールーを溶いておきました。それを合せて鍋ごとに
味見をして8時半に完成。ご飯も23Kg炊き上がりました。
自宅からフライパンを持って行って大正解
固形のルーを溶かしました。
初めてのカレー作りが、こんなにスムーズにいったのは、
私の炊き出し仲間(調理師さん)が、車で1時間かかるトコ
から駆けつけてくれ、手際良く作業を進めてくれたからなんです。
カレーをボランティアフェスティバルの会場へ運びこみ
11時販売予定を少し繰り上げスタート
『1皿300円~』売上げは陸前高田への寄付になります。
お金は募金箱へ・・・としたので500円や千円を入れてくれる方も
たくさんいらっしゃって「ビナカ・ビナカ」m(__)mです。(ビナカ=ありがとう)
鈴木さん作のりっぱなポスターも、売上に貢献してくれました。
とにかくとても美味しいができあがり、2皿目を買いに来てくれる方もいて、
目標の300食には及ばなかったけど、255食販売できました。
「うま~~い」
休憩室内のReVAのブースでは、今までの活動紹介と、
陸前高田の仮設住宅で暮らしている、お母さんたちが
愛をこめて作った手芸品の販売(募金)をしました。
可愛いシュシュや巾着が並んでいます。
お預かりした募金は、
お母さんたちのお裁縫の材料費にさせていただきます。
後片付け後解散が17:30ですから、12時間働いたことに、
今は心地良い達成感に浸りながら飲んでおります(^^)/
昨日(7/27)午後1時、野菜カットスタート(男性2名、女性3名)
材料は陸前高田で買ってきた
ジャガイモ 15Kg
タマネギ 20Kg
ニンジン 5Kg
どんなに時間がかかるのか~と考えていたら、あっという間でした。
と言うのも私の妹(給食の仕事)が東京から駆けつけてくれ、
タマネギ20Kgを一人で切り、ニンジン切りの応援もしてくれたからです。
お米を炊飯器ごとの分量に計って分け、16時半終了。
本日は6時集合、まず豚肉10キロを切り炒め、
タマネギを炒め、ニンジンとジャガイモを茹で、
カレールーを溶いておきました。それを合せて鍋ごとに
味見をして8時半に完成。ご飯も23Kg炊き上がりました。
自宅からフライパンを持って行って大正解
固形のルーを溶かしました。
初めてのカレー作りが、こんなにスムーズにいったのは、
私の炊き出し仲間(調理師さん)が、車で1時間かかるトコ
から駆けつけてくれ、手際良く作業を進めてくれたからなんです。
カレーをボランティアフェスティバルの会場へ運びこみ
11時販売予定を少し繰り上げスタート
『1皿300円~』売上げは陸前高田への寄付になります。
お金は募金箱へ・・・としたので500円や千円を入れてくれる方も
たくさんいらっしゃって「ビナカ・ビナカ」m(__)mです。(ビナカ=ありがとう)
鈴木さん作のりっぱなポスターも、売上に貢献してくれました。
とにかくとても美味しいができあがり、2皿目を買いに来てくれる方もいて、
目標の300食には及ばなかったけど、255食販売できました。
「うま~~い」
休憩室内のReVAのブースでは、今までの活動紹介と、
陸前高田の仮設住宅で暮らしている、お母さんたちが
愛をこめて作った手芸品の販売(募金)をしました。
可愛いシュシュや巾着が並んでいます。
お預かりした募金は、
お母さんたちのお裁縫の材料費にさせていただきます。
後片付け後解散が17:30ですから、12時間働いたことに、
今は心地良い達成感に浸りながら飲んでおります(^^)/
土曜日は暑い中をありがとうございました。
私達は映画は見られなかったけど、とても楽しいカレー販売でした。
達成感、満足感もういっぱいで幸せです(^o^)/
しかし、妹さんやお友達の協力を得てのあのお味とは、ブログを読むまで知らずに・・・m(_ _)m
ホントにホントにご苦労様でした。
皆さんの努力の甲斐あって、ReVAの認知度一気にUPですね!
復興支援チームReVAに出合えたことで、
私の日々が大きく変わっています。
ビナカは達成感たっぷり、幸せです(^O^)/
こういう活動をすると、こっちにいる人たちも
援助をすることができて 良いですね♪
事前に知っていれば、私もソコまでなら行けたのに~
でも、休みが日曜日しかないから…無理か(苦笑)
今思いました~来てくださったご主人に、
A空さん分を持て帰ってもらえば良かった。
なんで、その場で気づかないのか~ごめんなさい。
昨日家に帰った時はヘロヘロでしたが、
2日間楽しかったので参加して良かったです。
皆と笑いました、
「私はカレー販売のためにReVAに入ったみたいだねぇ」と。
ブログアップですが、昨夜UPし、今朝見て愕然!
やっぱ飲みながらはダメですね。
朝修正し、午後も修正。。。いくらでも修正可能です(笑)
カレー美味しそうですね~。
皆さんが楽しく過ごされたようで、充実の一日でしたね。
それにしても、ビナカさんはブログにアップするのが速い!
素晴しいです( ^_^)/~~~