料理日より♪

昨日長野県の辛み大根を頂いたので

醤油漬けを作りたくてまず直売所へ行き

生姜、キュウリ、ジャガイモ、里芋、

ニンジン、舞茸、椎茸、牛蒡もゲット！

スーパーにも寄ったら

若鶏の手羽元が安かったので買い

さぁ料理スタート。

1キロの辛み大根と生姜の醤油漬け

買ったジャガイモ、キュウリ、ニンジン

で朝食用のポテトサラダ

電気圧力鍋で手羽元と舞茸カレー

骨を外して食卓へ

キャベセンサラダと一緒に頂きます

キュウリ、大根、ニンジン、生姜で

乳酸菌入り浅漬け

ニラを甘味噌で煮たら

まぁ美味しいこと！

寒くなって畑のニラも終わってしまう

のでせっせと食べなくちゃ🤗