Un journal du vin ～ワイン日記～

昔に比べたら、少しお酒に強くなったかな。。


お酒を楽しむ前に、グラス一杯飲んでいい感じに
酔っ払ってしまう私でしたが、

体もすこしアルコールに慣れてきたのか、

最近はちゃんと、テイストを楽しめるように
なって、”味わう””飲み比べる”ということが
楽しくなってきました

Un journal du vin ワイン日記

ワインを楽しむ旅、始めてみよう～
って気分です


ワインも、ウイスキーと同じで、
香りも楽しめるし、口の中全部で味わえるし、
飲み込んだあとも、舌に残るテイストがある


お料理やおつまみとのマリアージュもあるし


これから少し本を読んだり自分でワインショップへ
足を運んだりして、

飲むぞー（笑）


自然の恵みを、
世界各地で育ったぶどうを
その土地の土壌とか、気候とか、
品種とかで
ワインの表情はさまざま


飲んで、味わって、
世界を旅しよう、味わおう！



昨日飲んだのは、
オーストラリア産シラーズ種のワイン


一口飲んで、
スパイシーな、パワフルな味だな～と



でも、後は空気に触れたからかなあ、
スパイシーさより果実実が増したような。。。


いずれしせよ、濃厚なテイストで
１０００円くらいだったのに、大満足


１０００円～３０００円までで、
美味しいワインを見つけるのが
なんだか一番の贅沢のような気もする


勝手気ままなワイン日記の
始まりです