煙りの番人やら、蕎麦と

週始めに寝かせたロース豚をスモークしてボイルします。ついでにソーセージのスモークも。


ビニール袋に入れ炊飯器で保温仕上げ
香りもいいね！

蕎麦も打った！
幌加内の北村製粉さんの田舎ソバ粉
いつも、ありがたいです！