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貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

ねぎみそ玉子飯(たまごはん)

2010-11-03 10:17:18 | ごはんもの
材 料:ごはん・ねぎ・玉子・みそ・砂糖・酒
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.フライパンで、刻んだねぎとみそ、砂糖を炒め、
  酒と水で延ばします。
2.これをごはんにかけ、その上に、刻んだゆで玉子をのせます。

 
ただのねぎみそじゃん、と言わないで。
ゆで玉子が加わることで、グッと高級感がただよわず、
ちょっと贅沢なごはんになるだけですが、
玉子はみんな好きなので、これ美味しいとなるはずですから、
ぜひ、試してみて欲しいと思いますが、
食べ過ぎるといけませんので、ゆで玉子は1人1個にしましょうね、
と言ったら、淋しいので、ゆ、ゆ、ゆで玉子ください、
と、山下清風に言ってみましょう。

何のこっちゃ!


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