青い星に住む私

30半ばで娘を出産し、まさかの海外移住。
持病の上咽頭炎とつきあいつつ、ストレスフリーな毎日を目指す私的日記。

初挑戦料理

2011-01-07 21:16:43 | DAY
早速、初挑戦料理。

レンコンハンバーグ。





すり下ろしたレンコンん、刻みネギ、小麦粉、塩のシンプルな料理ですが、もちもちしていて意外と美味しかったです!レンコン嫌いの旦那さんも食べることができました。
※ご飯のそばにある、葉っぱのお皿にのったもの。