決明子(夷草の実)を炒って麦茶のようにして飲むお茶をハブ茶と言います・・
麦茶より少し濃い色で、麦茶に似た味で麦茶より美味しいかもしれません・・
薬草園開園の宣伝で、いただいた数粒を育ててやっと、お茶まで到達しました・・・
決明子はこんな実です・・
炒って茶パックに15g入れて、1.5Lの水で5分ほど煮出します・・
右が使用前、煮出すと左のように膨張します・・
カリモリをかす漬けにした奈良漬けを、お茶受けにして飲むと、それは美味しいのです・・
奈良漬けは、おばあちゃんにレシピを教えてもらって、今年初めて漬けました・・
ハブ茶は健康茶とも呼ばれ、決明子は漢方薬です・・
飲んですぐわかるのは利尿作用ですね・・
保育園で、5時の太陽の位置はここ・・・ では、また・・・