最近は過ごしやすい日も多くなり人間には良いのだけれど
自然界では確実に秋へ近づいていっているみたいで
うちのゴーヤも心なしか元気がなくなってきたと言うか
葉が黄色ぽくなってきているような気がする
ゴーヤが次々になっていたのでゴーヤチャンプルだけでは飽きてしまい
なすとゴーヤと豚肉の味噌炒めや
ゴーヤをさっと茹でてから出汁醤油に漬けにしたり
苦味の少ない白ゴーヤは試しに酢であえて食べてみたり
茹でてからゴーヤチャンプルにすると
ほとんど苦味を感じずに食べれて美味しかった♪
ただ、色が白いから他の具と混ざってしまうとゴーヤの存在感がない…
そして、ゴーヤも熟すと甘くなると言うので
ちょうど一つが採る前に熟し始めてしまったので
熟してから食べてみることに
一日で熟してしまうのかなと思ったら
色が変わり始めてから
3日くらいかかったかな?
実の下部が破裂して中が見えるようになったので収穫
ここまで色づくと
実がぼろぼろで触ると崩れてしまうくらい
試しに少しだけ食べてみたけど
ぼそぼそしていてシャリシャリした食感
味はほとんどなく美味しくない(汗)
何か味付けしようにもぼろぼろとなってしまうので
味付けのしようがない感じ？
中には真っ赤な種があり
食べてみるとつるんとした感じでやっぱり味はなし
勇気がなく種を噛むことができず
噛んだらどんな味だったのか不明(汗汗)
目的だった緑のカーテンも無事完成して
暑い日でも日を遮ってくれていたので部屋が去年より熱くならず
節電のためにエアコンの設定温度を高めにしていたけれど
それでも涼しく過ごせたので効果があったと言えるかね
あと、ゴーヤの葉が風で揺れると
木漏れ日のようになって部屋の中に日の光が入り
緑が窓際にあるのも見ていて涼しく感じるので
よしずやすだれとか遮光ネットなんかを張るより
目でも涼しく感じるという意味でも緑のカーテンは良いね
ただ、暑い日に家を数日空けるような時には水の補給が問題になるかな
暑い地域の植物だから多少は水がなくてもすぐには枯れなさそうだけれど
ちょっと水が少ない日が続いただけで葉が黄色くなっていたから
プランターで育てるのだと水やりがキーポイントになるのかな
だいたい初めての時はうまくいくけれど
次ぎやるとうまくいかないなんてパターンはよくあることだから来年はどうなるか…
とりあえずゴーヤを終えた後の土を使って冬に何か育てるかな？
自然界では確実に秋へ近づいていっているみたいで
うちのゴーヤも心なしか元気がなくなってきたと言うか
葉が黄色ぽくなってきているような気がする
ゴーヤが次々になっていたのでゴーヤチャンプルだけでは飽きてしまい
なすとゴーヤと豚肉の味噌炒めや
ゴーヤをさっと茹でてから出汁醤油に漬けにしたり
苦味の少ない白ゴーヤは試しに酢であえて食べてみたり
茹でてからゴーヤチャンプルにすると
ほとんど苦味を感じずに食べれて美味しかった♪
ただ、色が白いから他の具と混ざってしまうとゴーヤの存在感がない…
そして、ゴーヤも熟すと甘くなると言うので
ちょうど一つが採る前に熟し始めてしまったので
熟してから食べてみることに
一日で熟してしまうのかなと思ったら
色が変わり始めてから
3日くらいかかったかな?
実の下部が破裂して中が見えるようになったので収穫
ここまで色づくと
実がぼろぼろで触ると崩れてしまうくらい
試しに少しだけ食べてみたけど
ぼそぼそしていてシャリシャリした食感
味はほとんどなく美味しくない(汗)
何か味付けしようにもぼろぼろとなってしまうので
味付けのしようがない感じ？
中には真っ赤な種があり
食べてみるとつるんとした感じでやっぱり味はなし
勇気がなく種を噛むことができず
噛んだらどんな味だったのか不明(汗汗)
目的だった緑のカーテンも無事完成して
暑い日でも日を遮ってくれていたので部屋が去年より熱くならず
節電のためにエアコンの設定温度を高めにしていたけれど
それでも涼しく過ごせたので効果があったと言えるかね
あと、ゴーヤの葉が風で揺れると
木漏れ日のようになって部屋の中に日の光が入り
緑が窓際にあるのも見ていて涼しく感じるので
よしずやすだれとか遮光ネットなんかを張るより
目でも涼しく感じるという意味でも緑のカーテンは良いね
ただ、暑い日に家を数日空けるような時には水の補給が問題になるかな
暑い地域の植物だから多少は水がなくてもすぐには枯れなさそうだけれど
ちょっと水が少ない日が続いただけで葉が黄色くなっていたから
プランターで育てるのだと水やりがキーポイントになるのかな
だいたい初めての時はうまくいくけれど
次ぎやるとうまくいかないなんてパターンはよくあることだから来年はどうなるか…
とりあえずゴーヤを終えた後の土を使って冬に何か育てるかな？