ドン！という大きな音に縦の揺れ、
「わ～っ」と叫んで目を覚ます
嫌な夢だった
しかも熊本地震前震の日だ
あれから7年経ったが
昨日のことのように覚えている
被災した街は随分と復興が進んでいる
みんな前を向いて、しっかりと歩んでいる
頑張ろう熊本
令和2年7月豪雨で軒下まで浸水した人吉市の大和一酒造元
先週リニューアルオープンした
まるでワイン工場の様なお洒落な造作
何日もボランティアに通った酒蔵もすっかり綺麗に復活していた
仕込まれたばかりの焼酎瓶を特別に覗かせてもらう
発酵中の米麹が泡を吹いてプチッと割れると
芳香が鼻腔にフワッと入ってくる
香りだけで酔いそうだ
被災後の姿を見ているだけに復活した酒造を見て感無量
涙が出そうになった
人吉温泉と球磨の牛乳を使った牛乳焼酎「牧場の夢」原酒を購入
しっかり味わって飲もう
4/14(金) 雨天晩酌休足
