日曜日のパパっとごはん♪

 

　　　　　　日曜の・・・家族の決して見せてはいけない顔　・・。　(笑)

　おはようございます。　今、とくダネを見ながらブログの更新をしています。

　金環日食見られた方も多かったんですね～。　SMAPの木村さんも

　あんまり興味がなかったけど、実際見れたらテンション上がった！と言ってましたね。

　私は見られなかったんですよ・・。

　だからね、とくダネのイマつぶで投稿された日食を、かじりついて見てます

　番組からでも素敵な映像を見られて、感謝だわぁ～。　綺麗ですね～。

　見え方も色々なんですね～。　もう私は今忙しいですよ

　万歩計もどんどん進むわぁ～　

　テレビに近づいたりPCの席に戻ったり・・さっきからずっとその繰り返しです

　皆さんは、どうでしたかぁ～？！　神秘的な経験をされた方はどれくらいいるのかしらぁ。

　私としたことが(/ω＼)！　明日と勘違いしていたの・・・。

　娘にすごく叱られたぁーーーー！！！　ぐすん・・・。

　でもね。こちらでは、あいにくの天気で見られなかったんじゃないかな・・？

　な～んて・・娘にごまかしたわ　　・・。　

　娘はプンプン　　しながら、学校へ向かったわよ・・・。　ぐすん。

 

　さて、気を取り直して。

　日曜日の我が家のお料理です。日曜はね、断然、気合も低下してしまう。

　誰か作っておくれ～！！　・・と１回小さく大きく叫んでみたけど・・

　誰も彼も無視したわぁ・・。　そりゃぁ、そうか・・・。　

　気合は入らないけど・・肩の力を抜いて出来たお料理も、あら

　奇跡的に美味しかったりしますよね～

　おひるごはんはこちら。

　温泉卵をね。買っておいたので、温卵と言ったら我が家でリクエストが

　出るのは　うど～ん　！！　

　ちょこっとカレールーも余っていたので、冷蔵庫に余った野菜を処理しながら

　そうそう！キャベツを結構沢山入れたんだ～。甘味が出て美味しいよ。

　温玉カレーうどんにしました。

 

　

　作り方はね。　簡単すぎますが・・・。

　玉ねぎ半分・人参半分・キャベツ１/４を適当な大きさにカットして

　お鍋に入れ、野菜がかぶるほどの水を加えてコトコト煮込んでいきます。

　お野菜がくたくたになったら、レンジでチンしておいたじゃがいも１個分と

　絹ごし豆腐半分を小さく切ったものを加え入れ、だしの素・醤油・塩・カレーるーで

　味付けします。　そして、さらに２０分程トロトロっ～とするまで煮込みます。

　

　冷凍うどんをレンジでチンしてお皿に盛り、カレー汁を入れて

　温泉卵をのっけて、刻んだネギをちらして出来上がりです。

　冷凍うどんをね。コシをきかせて食べるには、一緒にスープと

　煮込むよりも、レンジでチンして、スープと合わせる感じの方が

　コシがあって美味しんだ～。私の場合は、冷凍うどんをラップされた袋のまま

　３分～３分３０秒加熱してます。

　

　あ！　カレーと絹ごし豆腐ってすごく合いますよ～。

　お友達にね。お豆腐入れると言うと、びっくりされてしまうんですよ。

　絶対　おいしい！と思うんだ～。まだお豆腐入れた経験がない方は

　お試しくだしゃいね～　

　そして～。いよいよ！　温泉卵を箸で崩しちゃいますよぉ～！

　

　幸せ～！なひとときです。　みんなニンマリしちゃって

　人様に見せられない顔で愛しの卵をつついてるわぁ～！

　

　

　しつこいようですが！　まだまだアップにしちゃいますね～

　お好みで七味をたくさん振りかけるノー！！

　

　

　よっし。今週も始まりましたね～(*´∀｀*)♫　

　今日、金環日食を見られなかった方も、６月と８月に機会があるらしいですよ！

　天達さんが言ってましたよ。　その機会には、娘の機嫌を取り戻さなきゃね。

　そうそう！　万歩計を毎日つけていると、外出したりスーパーに出かけたりするだけで

　１万歩歩ける事が分かりましたよ～ｖ（=＾0＾=）ｖ。　意外(;゜Д゜)でしょ？！

　毎日１万歩目指して、わたくし(^^♪　頑張りまぁ～す。

　それでは(*´∀｀*)　また明日～　♫　お会いしましょうね～♫