家でうつうつしててもと思い近所のスーパーに買い物に行ったら、
売ってました。ムカゴ。
さっそく、のん太さんに教えてもらった、ムカゴご飯を作りました。
白くはないのです、玄米ですから。(^_^;)
油揚げとニンジンを入れ おだしを入れて炊きました。
初めてのムカゴ。 ムカゴ～～って感じで美味しいものだなって思いました。
モチモチしてて適当に歯ごたえあって、いい感じです。
ついでにこの日の朝ご飯…。
お魚は、イワシの西京漬けと、むつの西京漬け。 アスパラと干し柿のゆず胡椒和え。
それに菜の花の辛子醤油和えと、大根と油揚げニンジンの味噌汁です。
それに大根の漬物、梅干し、ラッキョウの常備菜がテーブルの上にあります。
お魚は、イワシは娘が嫌いで、むつも用意したのです。
でも夫は、自分もむつ少し食べたいって絶対言うから夫には最初から２種類用意してあります。(^_^;)
甘いのでちょっと焦げちゃいました。
娘たちは「ムカゴって変な名前ね～。 なんかムカデを連想しちゃう」とか言いながら
「ジャガイモの小さいのね、と思えば美味しい」と訳のわからないこと言って食べてます。
今日はいい天気です。気持ちいい日です。
４．５日、パソコンを閉じたままでいました。
何故か気持ちがイマイチ吹っ切れていなくて…。
でも空を見上げていたら、真っ青な青空の美しさと
凍てつく寒さの中に、木々にお日様があたっていて、輝いていて飄々と、誰に文句を言うでもなく
寒風にさらされながらも、春の準備を硬いつぼみの先に伝えながら すくっと立ちあがってる様を見て
軟弱な私は駄目だな～って思いました。
友人がガンの再々発で、入院しました。
私とは環境も違うし、別人と思っても、やはりショックなものです。
病院で知り合い 彼女はⅡ期で私より早く退院して行って
取り残された私は、不安と寂寥感でいっぱいだったのを思い出すのです。
こんなこと愚痴っても仕方ありませんよね。
寒さのせいでしょうか？
しばらくぼんやりと過ごそうと、 少しの間ブログはお休みしようと思います。
気持ちが 上向いてきたらまたお仲間に入れてください。
では また 
ごめんなさい。 コメント欄は閉じておきます。