少し早いのですが、今年は今日でブログ納めにしたいと思います。
また来年も仲良くお付き合い 宜しくお願い致します。
では皆様の上に来年もたくさんの幸せが降り注ぎますよう・・・。
お健やかに 良い年を迎えられますように・・・。
（コメント欄は閉じさせていただいております。）
今日は、イヴでした。
無宗教に近い我が家ですが、イベントとしては子供の小さい時から
お料理を作って、クリスマスイヴを祝います。
もう小さい子もいないのに、何となく習慣で…。(^_^;)、
「今年はなに作る？」って所から
何となくパーティーの準備を始めてしまいます。
そして 毎年、懲りもせず、夫はクリスマスカードをくれます。
今年は来年の干支を意識してか 馬 。
中には一言・・・・・・・長 穏 。
先日文句を言ったのです。 ちょっと激しく・・・。
それを根に持ってるんだ…。きっと。
私が穏やかに過ごそうと、そんなのは 関係ない。 
そんなことは忘れて、今日はたのしみました。
まずお林檎を煮て アップルパイを作りました。
上には先日作ったレーズンをラム酒につけたのを乗っけて、
さらにどこかの国の真似をして中にはちいさな陶器で出来たお人形ならぬ
アーモンドを１個入れました。
もしこれが当たったら、一日、王様にしてあげようと言うことで。
パイを作ってる 向こう側では
娘が玉ねぎとニンニクを炒めて、パエリアを作っています。
そこへお米を入れて、透き通るまで良く炒めて
具を入れて、ふたをして
２０分ほど弱火で炊きます。
このホットプレートで、パエリアを作るととても便利で手早く出来ます。
その間に、豚肉の三枚肉でベーコンを作りました。
先日から塩や香辛料とともに仕込んでおいたのです。
初めてベーコンを作ったのですが、
緑茶とザラメをアルミに乗っけて、不要のフライパンで、出来ちゃいました。(^_^;)
ついでに、お豆腐でも作ってみました。
この左上に盛り付けたのが、お豆腐の燻製です。
ちょっとチーズの様で、おいしいものです。
香りがやっぱりお茶っぽくてちょっとおしゃれな味になりました。
パセリ一杯でしょう。
これは我が家のパセリなのです。雪の下から掘ってきました。
パセリってつよいんですね～～。凍っていなかったのです。(^_^;)
採り立てパセリは美味しくってさっぱりしていて、
雪の下にあったせいか甘くておいしいのです。
それで どのお料理にも一杯盛り付けました。(^_^;)
これは娘の作った、トリ肉の空揚げ。
こんなにいっぱい誰が食べるの？って思ったのですが、
最後には残っていたかな？？？
それに、サラダと
クジラ肉のお刺身と
生ガキ・・・。
私は生ガキを食べて（たった１個だったのに）、アナフラキシーを
おこして気管がふさがり死にそうになってからは食べないのですが・・・。
そうこうしてるうちに
パエリアが出来あがりました。
海老は皮をむいたら みんな埋没してしまいました。(^_^;)
このトマトは先日作ったドライとまとです。
パイも焼けました。
さあ 誰にアーモンドがあたるのか・・・。
せっかくアーモンドを埋めて楽しもうと思いましたが、
誰にもあたらず、残念でした。
まだ残ってるので。きっとその中にはいってることでしょう(^_^;)
私は頂いた発泡酒をちょっと頂いたらちょっとホロ酔いになってしまって(^_^;)
でも楽しかったです。
イヴはこんな感じでホームパーティで過ごしてしまいますが・・・。
みなさんはいかがでしたか？
明日のクリスマスは・・・と思ったらいつの間にか 今日になってました。
どうか良い 聖夜をお迎えくださいませ。
今日は冬至。
冬来たりなば春遠からじ・・・。
私はてっきり日本のことわざと思っていました。
で、続きがあるのかなって思って調べて見たら
イギリスのシェリーと言う詩人の「西風の賊」と言う詩の一節らしいのです。
でもこの言葉を思い浮かべると、
そうなんだ・・・。必ず暖かい春が来るさ！って
何となく さあ！頑張ろうって気持になります。
明日からは少しずつ朝日が早く上がるのですよね？
そして夜も少しずつ夕陽の落ちるのが遅くなるはず・・・。
気持ち的にはね。
まだ暖かな輝く春は遠くで足踏みしてますが、
ほんのちょっぴり希望の灯がともった、今日の冬至です。
今日の外は一日中雪降りが降っています。
今日は、土曜日。
最近の私の一番好きな曜日です。
何にも予定はない日で、家族もまだ居間には降りてきません。
私はいつもの習慣で今日も５時に目覚め、おでんをコトコト煮込んで
パソコンであちこちブログ散歩をしてました。
昨日午後一番に、車の６カ月点検に行って来ました。
もっと早くに点検の予約受付の誘いを受けていたのですが
ぎりぎりにならなくては中々重い腰が上がりません。
時間はたっぷりあったのです。 なのに・・・。
ワイパーを冬用に取り替えてもらって、、ついでにエンジンオイルを取り替えて
これで冬を安心して車を走らせれます。
運転技術を別として・・・。
時期的に店内は空いていて、私は一人ＴＶを観て、
持って行った編み物をしながら ２時間を過ごしました。
毎日気ぜわしく過ごしていましたが、冬のこの時期は
こういうお店は空いてるものかも知れません。
コーヒーを頂きながら ちょっとゆったりした時間を過ごせて良かったです。
雪が溶けたりを繰り返しているうちに汚くなった車もきれいに磨いて頂きました。
洗車しなくてはって思ってたのです。(^_^;)
こういう販売店は、女性コーナーも充実しています。
マニキュアやメイク商品も置いてありました(^_^;)
この車、本当は私の買いたかった車なのです。
色は違いますが・・・。
『アクア』と言う名前なのですが、ハイブリッドで、低燃費なのです。
１リットル、３７キロ走ると言われているのです。
でも残念ながら、４ＷＤがないのです。
私の住んでる所は４輪駆動でないと、冬場の坂道はとても不安が残ります。
ここに住んでる家は皆さん４輪駆動車に乗ってます。
私があまり
見るので、販売員が いかがですか？って
冗談ではありません。
ようやく６カ月経ったばかりです。
昨日はフラワーアレンジメントの日でした。
『バスケット。リース』
真ん中付近に、何となく空間がありますでしょう？
そこをアップすると
こんな風に穴があいてバスケットが環になってるのがわかります。
なんでもリースの穴から幸せを引き出すんだそうです。
その抜け穴を開けておかなくてはならないらしいのです。
そういえばクリスマスに限らずリースはみんな環になっていて
その中心には出来るだけお花などは飾っちゃいけないって。
こんなことを知識として教えてもらえれるだけでも
習って良かったなって思っています。
昨日のお月さま。
昨日の夜は、寒～い夜でした。
放射冷却現象、雲ひとつない 透き通った夜空でした。