◆某月某日の晩酌は「金鶴風和純米活性にごり酒」と「金鶴本醸造しぼりたて生」をいただきました(それぞれ別の日です)。
◆佐渡市の加藤酒造店が全量佐渡米で醸す金鶴は、私がとりわけ好きなお酒の一つ。特に冬の時期に登場するこのにごり酒、あまりに旨すぎて気がつくと四合瓶がたちまちカラになっているという怖ろしい酒。
◆また、本醸造のしぼりたても、ただでさえ旨いその上にしぼりたてならではのフレッシュさとキレの良さで、これまたたちどころに飲み干してしまう美酒。実は価格もリーズナブル。両方ともとにかくすばらしい😍
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