すごく綺麗なピンク色なんです。
酵母の色なんだって
行きつけの酒屋に行ったら目の前にあったんです。
だけどその時は買いませんでした。
にごり酒のようで、開封の時に噴き出ると店のおばちゃんが言ってました。
「どぶろく」と聞くと違うとのこと
４合瓶なら買ったんですが
１升瓶なのであきらめました
昔は１升瓶をよく買っていたのですが。
最近は、いろんなお酒が飲みたいのでお店の方のおすすめを４合瓶で買ってます。
１週間たっても晩飯の時にふと思い出すんです。
ママさんに買ってきてくれと頼んでしまいました。
甘く見ていた開封
ブリキの蓋をくるりと取った瞬間、中の蓋がシャンパンのようにポンと音を立ててどっか飛んでいってしまいました。
次の瞬間、ブシューと噴き出てきたんです。
慌てて指で栓をして、フタフタと大騒ぎ
蓋を見つけ指を外して蓋をしようとしたら、ものすごい勢いで噴いてきたではありませんか
蓋なんてしていられません
どうしよう
あ、どぶろくと一緒じゃない
ガスが上に上がってきたら、少し緩めてガスを抜く
この繰り返しでやっと飲めるように。
悲しいことに２合は噴きでたかな
気持的に半分吹き出たかな
ワクワクしながら飲んでみた
甘くて程よい酸味があるかと思ったら
なんか苦い
甘くもなく
なんか不思議な味
終わりの頃になると
クセになる不味さ
非日常的な味
店でまた見かけたら、必ず買うでしょう