野菜の新鮮さと安さが、交通の不便さに勝ると感じるこの頃

今日の午前中は、里山活動でした。

担当場所の草刈り前と、



草刈り後。



ちょうど草刈り機の電池が切れたので
ここで終了しました。


帰りに遠回りして、２つの無人野菜売り場で
野菜を買いました。


（じゃがいもは、いただいたものでした）

合わせて400円の新鮮野菜です。

ヤングコーンのツヤツヤさ。





毛が輝いている。


ツルムラサキも



ツヤツヤ～。


ツルムラサキはお浸しにして、



茎は斜め切りして
醤油と砂糖できんぴら風にしました。

1時間ほど置くと
味が染みて、おいしくなりました。




交通が不便な地域に住んではいますが
野菜の新鮮さと安さは
不便さを超えて本当にありがたいです。



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