門司港名物「焼きカレー」、長野県大町名物「黒部ダムカレー」をお家で♪

今日は、夜勤明けです。
３時間ほど眠りまして、先ほど目覚めました！

これから、横須賀日日新聞第３５号（神奈川新聞折り込み）の校正をヨコスカ日日塾（稲岡町）で行います。

プルプル寒い今日ですのに、もう、記事は４月号を書いているのでした。


今日の日日塾の帰りには、第３４号でお世話になった方々に、新聞を配りに行ってまいります。


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一昨日、ネットのお仲間から、門司港ですずかに似た人を発見した！との情報が。（＾＾；；
門司港では、名物『焼きカレー』なるものが存在するとの情報を得ました。

焼きカレーってどんなものかと調べましたら、こんな記事を見つけました。


２０１１年５月２１日　小倉経済新聞

　神奈川県横須賀市で5月7日・8日に開催された「復興支援よこすかカレーフェスティバル2011」の「ご当地カレーNo.1コンテスト」で、
　門司港焼きカレーが総合グランプリに輝いた。

　全国の18市町村から20種類以上のご当地カレーが出店、カレー購入者に投票券を発行。
　結果、519の得票を得て1位に輝いた。
　2位は神奈川県平塚市「弦斎カレーパン」（386票）、3位は長野県大町市「黒部ダムカレー」（235票）。

　門司港焼きカレーチームは、北九州市門司港レトロ課と門司港ホテルのスタッフを中心に11人で参加。
　門司港地区には20以上の焼きカレーを提供する店があるが、今回は門司港ホテルで提供されているレシピで挑んだ。
　「用意した2,300食は飛ぶように売れ、思いがけない評価に驚いている。
　皆さんに門司港観光に来ていただき、本場の味も味わっていただきたい」とチーム代表の同課係長の村崎さん。（後略）


ご飯、卵、カレー、チーズの順の乗せ、オーブンで焼くとのこと。

門司港と横須賀を結んだご縁♪
これは作らねば・・・と、さっそくチャレンジしました。




（夫＆次女用　シソ抜き）




（わたし用　シソたっぷり）



ちょうど、バレンタイン用のマシュマロも残っていて、トロ～リとろけるマシュマロ状態。



さらに気になった３位の『黒部ダムカレー』。

どんなものか？！とチェックをしましたら、黒部ダムカレーを名乗るには、こんな掟が。。。


＜黒部ダムカレーの掟＞

一、　お米を堰堤の形にするべし！

一、　カレーのルーは必ず堰堤の内側に流し込むべし！

一、　カレーのルーの上にガルベ（遊覧船）に見立てたトッピングをのせるべし

一、　必ず水をつけるべし！

一、　料金は７００円以上とするべし！


掟に則り、家にある材料で作ってみたのが、こちら。




遊覧船は、しっぽのないエビフライ。
賞味期限の関係で無理やり使ったちくわは、救命浮き輪に。


ダムのご飯は、チーズ入り。
コショウたっぷりの目玉焼きの横には、これまた、シソ。


お値段は、一人前２００円以下でしたので、掟５はクリアされていないカモ・・・とつぶやくと、
　「原価×３でクリアできるかも～」
と、温かいフォローをいただき、「黒部ダムカレー」を名乗らせていただくことにしました。


２位の平塚名物『弦斎カレー』は、一番近い名物なので、
いつか食べれますよね～