強力粉で新食感マフィン。

強力粉マフィン、美味しくできました。

理想のきのこ型に膨らんで、上手くいきました。

焼き立てが最高なんですよ。上がカリカリで。

少し荒いような食感がわたしは好きでした。

フワフワ～が好きな人はこういうのは苦手かもしれない。

わたしは、今後も強力粉でも良いかもって思うほどでした。

明日また食べてみて、時間が経ってからの食感も確かめなきゃいけないんですけどね。

冷凍のパイシートでポークビッツクロワッサンとチョコクロワッサンを作りました。

前から思ってたけど、焼きが甘いんだよな。

案外トースターのほうが上手くいったりして。

上に卵液塗ってないのも原因だけど、もうちょっと焼きたかったね～。

今日は6月最後の公休日でした。

ついに繁忙期が来ちゃうなぁ。

短期バイトがたくさん入って、構内に人数が増えるのが嫌だな。駐車場がいっぱいになるのも嫌。

夏休みになって高校生が来るのも嫌。

何十年経とうと、高校生=怖いって思っちゃう。

マニキュア塗りました。