ホットケーキミックスに、牛乳、油、コーン、ピザ用チーズを混ぜて、ミニマフィンを作りました。
ベーコンとかウインナー入れても美味しそうですね。
チーズもっと入れてもよさそうでした。
200gのホットケーキミックスを半量使ったので、近いうちに残りの100gでまた作ろう。
わたしは要領が悪いので時間が掛かりましたが、慣れてる人ならすぐにできると思います。
小さい型なら焼き時間12分くらいでいいからね。
パウンド型だと30分くらい掛かるから、時短で作りたい人は小さく焼くのがおすすめです。
北海道フェアをやってたので、贅沢して2種類お菓子を買いました。
北海道なんてもう絶対に行くことがないからね。
白い恋人と札幌農学校のクッキー。
白い恋人は、物産展でいつも悩んで買わないから、今日こそはと思って買いました。
本当はマルセイバターサンドが好きなのに、値上げしてから買ってません。
最近はスーパーでもちょっとした北海道フェアコーナーが期間限定で出来てたり、北海道のものを買いやすくなりましたね。
デパートの物産展以外でも買えるなんて嬉しいですね。
あまり見慣れると、憧れ度が低くなってきて、買わなくてもいいかってなっちゃうんだけど。
大体憧れのものって常設されると買わなくなる(売れなくなって閉店する)んだよね。
パステルのプリンとか、モチクリームとか、最初のうちは大興奮して買いに行くんだけど、あるのが当たり前になってくるとどうでもよくなる。
あの心情は何だろうね。不思議です。
コロナの新規陽性者減ってきましたね。
こんなに減るなんて驚いてます。
だって、みんな自粛なんてしてないのに!