新生 ”洋食屋 三ツ石" の味

新生　洋食屋　三ツ石　に行ってきました。
昨日は夕方から雨が降り、寒い夜でした。




途中ＨＯＯＴＥＲＳのオレンジの看板が妙に暖かそうに見えたりして・・・




洋食屋　三ツ石にお邪魔します。




ギャルソンとシェフにご挨拶頂き、開始です。
本日はシェフのスペシャリテというコースをお願いしました。
まずはビールで乾杯、生はジョッキではなくでグラスです。




オードブルです。結構サッパリ系です。




カツオのたたきのカルパッチョだったかな？
サラダ感覚でとてもヘルシーな感じです。




魚料理　ソースが美味しい




鳥料理　伊達鶏の粒マスタードソース
表面のクリスピー感が良いです。ソースの酸味がアクセント


次の料理が出てくる間、厨房でじゅうじゅうと調理している音がします。
”洋食屋”っぽくていいですねぇ～
期待が高まります。お腹もぐ～です。




牛肉料理
ひれ肉の火の入り方とソースがいい感じです。油っぽくありません。




オムライス
ガーリック味でした。キノコインです。
スパイシーで結構大人味、うめ～な！！



東京ナポリタン
ケチャップ好きな自分としては素晴らしいです。
じゅうじゅういっている鉄板なので時間とともにパスタが焦げてきてカタヤキのようになってきます。具だくさんです。上のターンオーバーの半熟目玉焼きがいい味出しています。




デザート
さっぱりと締めます。


結構たくさん食べました。
でもなぜか油っぽくないので全種類イケてしまいました。


よくもこんなに食べられたのだなと我ながら感心します。


おいしくて充足感ＭＡＸです。
大満足でした。


自分はケチャップ味が好きなので次はケチャップのオムライスが食べてみたいな～


普段使い大歓迎という事なので今度は会社帰りに来ようかな？




旨そうなツマミ　これとワイン飲んで
最後にナポリかオムライスで締める。
あまり食べない自分としては一人呑み的にこの呑み方があっているように感じます。今度やってみるか！　
贅沢ですね！！




シェフの竹上さん。
ピースしてもらいました。
今度来るときは２ショットしてもらおう・・・