私は信念や理念への思いいれが強く
そのことを（自分では）絶対正しいと考えているので
その部分を人に押し付けてしまうことが多々あります。
また緩いからといってそのような人を非難してしまいます。
ただ人の考えは自分と違ってあたりまえだし
自分が正しいとしても人を非難する権利はあるはずもないのです。
そもそも正しいかどうかなんて見方を変えれば誰もわかりません。
結局自己満足なのでしょう。皮肉なことですが自分の価値観を押し付ける
私が一番正しくないかもしれません。
私が持つ傲慢さ。強く戒めたいとかなり反省しています。
快晴の中のキャンプに始まり、39℃の高熱でダウン。
その後義父母が泊まりに来て実家に行って・・・であっというまでした。
毎日8時間は寝たでしょうか？娘がテニス部に入部したので久しぶりにテニスの練習
などもしましたし、庭でゴルフの練習までしました。本も沢山読みました。
早朝はしっかり仕事も効率よくできました。
事業計画、アットテーブルポリシーまとめ、提携案件、人事案件など・・
成果的にもとても充実したＧＷでした。
明日から通常営業。
気を引き締めて頑張ります！！
先日の食卓。おＳＡＫＡＮＡ祭り。
刺身は 生シラス（ポン酢で）、生メジマグロ（当然醤油とワサビ）。
そして角上魚類おすすめの天然ブリ。これは醤油と七味で。
さらに生ホッケの開き。ふり塩でこんがり焼きあげ。トロっとしてます。
どれも抜群の美味しさ。本当に見た目だけではわかりません。
子供の食べっぷりがなによりの証拠です。
角上さんは対面が特徴に言われますが、程度の差こそあれ
いまやどこのＳＭでもやってます。
やっぱり最後は味なのではないでしょうか。素人には目利きできません。
目利きの確かな仕入れ力と結果としての味。
生鮮品は工業製品ではありません。
目利きとその輸送技術、さばき方、保存に陳列。いわば職人たちのアートです。
その部分で他業界と差別化する・・・これからのＳＭの生命線ではないでしょうか。
5月1日発売の雑誌「激流」にアットテーブルのチラシｄｅレシピが掲載されています。
http://www.kokusaishogyo.co.jp/gekiryu/index.html
次世代販促への取り組みで特集されています。
是非、ごらんください。
ＭＲがてら、また行ってきました角上魚類さん。
大型連休の中日、大雨の中でも大変賑わっていました。
生ホッケの開き・・・２５０円。これは安い。買ってみました。
天然ブリ柵 ５００円。これも安い。生メジマグロ柵６５０円。まあまあ。２つとも購入。
あと初夏らしく生シラスと生ワカメ。今夜は魚でごちそうパーティー！盛り上がってきました。
で、お昼時だったので魚のお惣菜もためしてみようと見てみると
メロの西京漬け焼きと照り焼きが。切り身ではなくブツぎりでアラごと・・。
上田のおいしさセンサーが反応。
ソフトボールなみの大きさ。西京焼100ｇ 280円。買ったら1200円。約430g・・・デカっ。
品川エキュートでいつも西京焼弁当購入しているので、その安さもさることながら
この大きさに惚れました。家帰って早速家内と末っ子と食べましたが
うまい！うまい！エキュートのギンダラ西京焼一切れ（80g？）１０００円よりよっぽどうまい。
まさにパクパクとご飯が進むある意味幸せで危険な一品です。
間違いない。絶対皆さん買うべきです。1200円だけみれば高いかもしれませんが
味が違う。量が違う。満足度２００％。絶対また行きます。
すいません。あまりにおいしすぎて写真撮り忘れました。
夜はお刺身パーティーなのでまた報告します。
写真は一緒にかったメロ照り焼き。こちらは明日試してみます。
