あしたの食卓を創るブログ

おいしい笑顔を未来へ紡ぐため頑張っています!

これからおいしいもの

2008-09-22 16:34:21 | 食・レシピ

今日も朝早かった上(4時おき・・)、難解な案件続き・・・。

おいしいものでも思い浮かべながら、これからスパートで頑張ります。

今日も夜中かな(泣)。さて、気晴らしに北の旨いもん③連発。

ジンギスカン・牡蠣(サロマ・厚岸)・たち(鱈の白子)です!

はあ、頑張ろう・・・。

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塩鍋作りました

2008-09-21 20:51:06 | 日記・エッセイ・コラム

本日も終日家で企画書・計画書・経営資料の作成・・・。

雨の日は仕事に集中できます。因みにジョギングも継続中です!

「やせた」とか殆ど言われませんが(泣)、体は変化してきました。

さて本日、試食を兼ねて塩鍋を作りました。野菜もたっぷり摂れて

締めの麺までお味はしっかり。なかなかの出来栄えでした。

子供達もよろこんで食べていました。「塩鍋」今年もおすすめです。

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お取り寄せ さぬきうどん

2008-09-20 21:41:41 | 食・レシピ

今日も家で一日中仕事でしたが、嬉しいことがありました!

神戸生まれの貴公子、I部長から教えていただいた、さぬきうどんのお取寄せが届きました。

7年前に高松にいって本場のうどんを食べてからすっかりファンになりましたが、東京には

あの味を再現できる店は少ないと嘆いていました。が、このうどんは「超すごい」です。

コシが違うし、うどんそのものがおいしいです。

さぬきうどん おすすめです!

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もつなべ

2008-09-20 15:34:39 | 食・レシピ

昨日「関西の暴れん馬」ことF氏が打ち合わせでアットテーブルに来ました。

打ち合わせ後われわれは仕事に戻り

F氏は五反田探索?を楽しみ、その後夜に食事をしました。

ぐるなびで見つけた「もつなべ屋」さんでしたが、F氏は先週部下から

「日本一おいしいもつなべ」を紹介され食べたらしいのですが

「こっちのほうがうまい」と言ってました。

店では「コラーゲンボール」が人気を集めていました。昨年からアットテーブルは

各クライアントにコラーゲンボール開発を提案してきたのですが

採用にいたりませんでした。が、その後外食を中心に出回ってきてます。

まだまだ女性はコラーゲンという響きに弱いのです。年は関係ありません。

みなさんこの事実を確認ください。 いまからでも遅くないので

鍋強化にからめて「コラーゲンボール」開発してください!

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