ミッフィーちゃんのパンを焼きました！
2月16日、「ミッフィー」の作者であるオランダのグラフィック・デザイナー、絵本作家の
ディック・ブルーナDick Brunaさんが、天国旅立たれました（享年89歳）
今年２３歳になる娘が幼い頃、ミッフィー（うさこ）ちゃんが大好きで、
とてもお世話になりました…今でも赤ちゃんの頃に使ったガーゼハンカチや絵本、
当時銀行にわざわざ定期預金をして貰ったお皿など、大切にとってあります。
動物パンは今まで作ったことはありましたが、ミッフィーちゃんは初めてです。
本当はふんわり白い生地で作りたかったところですが、粗い大豆粉入りのパンミックス
まとめ買いにつき、消費のため、やむなく…やはり表面が滑らかではないです（汗）
大豆粉生地は焼く前に既に色が濃いので、焼くと更に。
真夏の、小麦色に焼けたミッフィーちゃん、ということで（笑）
ひとかけの板チョコを小さなオーブンペーパーの上に置き、チン！
そのままくるっと巻き、コルネにして、顔を描きます。チョコペンはとても不経済で、
環境にも優しくないですし、コルネの方が細い線が描き易いのですよ！
いつものように、パンを発酵・焼いている間は、他のお料理作りをしました。
生ハムのインゲン＆チーズ巻きとかぼちゃのスパイスソテー、
たっぷりの生野菜、半熟ゆでたまご。
イタリア産の生ハム。２４０日熟成なので、開封した瞬間から、物凄い熟成臭が…
でも、強烈な臭いとは違い、お味はコクと濃縮された旨味があり、これを
いただいてしまうと、他のハムでは満足出来なくなるくらい、美味しい！！
ソテーしたのはちょっと勿体無かったかしら…チーズをとろけさせたくて。
ブルーナさんが天国に行った後も、ミッフィーちゃんは絵本を開く世界中のこども達の
新しいお友だちになってくれる事でしょう｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
心より、ご冥福をお祈り申し上げます。
人気ブログランキング＆にほんブログ村に参加しています。
励みになりますので、できましたら両方クリックお願いいたします!!!
Please click here and support my ranking!!!
↓ ↓ ↓
人気ブログランキングへ 
にほんブログ村 ←Please click here,too.ということで、こちらもお願いします… 
にほんブログ村
にほんブログ村Thank you very much for browsing！
