今が旬！カリカリサクサク 月山筍

23.6.17（金）だんだん夏に近づいて暑くなって参りました

あさひの春といえば山菜

中でも、食感がピカ１なのが、月山筍ですね～
あのカリカリサクサクがたまらない！


只今、湯殿山直売所では月山筍を販売中です。


おいしそうでしょ

天ぷらはもちろん、みそ汁にしたり、煮物でもおいしい
簡単なのは、ホイル焼き！（観光協会伊藤さんおススメ）
焼きたての月山筍の皮をむくのもまた、楽しい。むけたら、塩をつけたり、味噌をつけたり、みそマヨもうめの～

私は、みそ汁に酒粕を入れて月山筍汁にして食べるのが大っすきです

湯殿山直売所では、他にも色々な旬のものを販売してますよぜひ一度お立ち寄りください

湯殿山直売所は国道112号線沿いにありますよ。
0235-54-6533