春の畑へ

用事にかまけてず～っと御無沙汰していた畑へ。



畑はすっかり春模様～



芽キャベツがしっかり大きくなっていました。
（お世話をして下さっているお仲間に感謝です。
　勝手に大きくなってるのと違うで～と言われます(^_^;)

久しぶりに来る程、畑の気持ち良さを感じる事ができます。

東日本の農家の方々の辛い気持ちを思う度、
安全に暮らせる国の必要を感じずにはおれません。

この冬の燻製

この週末、畑で恒例の燻製～♪

なかなか参加できなくて、この冬お初の参加です。



畑も吹きさらしで寒いのでビニールシートで囲って
釜を据えています。


お馴染みのたまごとチーズ、豚肉の他に
ししゃものチーズ巻が新登場。
なかなかいけます。



日持ちがすると聞きましたが、家に持って帰ったら、
大きな口を開けて待っていた輩供に
あっという間に食べられてしまいました（笑）

畑の観葉植物

週末に畑より持って帰って来たお野菜、
人参と大根の葉っぱがあまりにも
きれいだったので、食卓へ。



まるで観葉植物のようです。
人参の葉はとても柔らかくて繊細です。
大根の葉は結構硬くて元気いっぱい。

根っこはおいしく頂きました♪

畑で忘年会♪

久しぶりに畑へ。
ちょっと見ないうちに冬野菜は大きく
育っていました～



そして、一年の締めくくり忘年会でした。



お天気は今ひとつでしたが、かまどで
恒例の豚汁にピザ、干物、燻製と盛りだくさんで
ほっこりとした畑でした♪

たまにしか行けなくて、猫の手ほどにもならないのですが、
畑に行くだけで、日常の垢が取れる気がします。
来年もよろしくお願いします～

週末の畑より

週末農夫が畑から持って帰ってきました

黒豆です


小屋に干していて、乾燥させました。
お正月用に持って帰ってきてもらいました。
残りは黒豆の味噌づくり用に置いてもらって
います。

そして、畑の近くのカフェより

またまたライ麦パン。

ジャムやカマンベールチーズで頂きました。
ちょっとやめられないパンです（笑）

畑より加工品？

我が家の週末農夫が畑より
収穫してきました。

おなじみの冬野菜


そして、お仲間からの頂き物

とうがらしです。
きれいな赤い色をしています。
もう少し干して乾燥させると保存できそうです。

そして・・・

スモークチーズです♪

今年もかまどの生産物が到来しました～
６Pチーズを燻製してもらいました。

早速、梅酒と頂きます～
（別にわざわざ梅酒にしたわけではありません、
　ワインが無かったので（笑）
とても味わいのある味に変身しています。
この冬も楽しみです♪

虫よけ

庭の菜園にやっぱり虫を発見。
夜に見たら、にんにくの葉の裏に茶色い青虫（というのでしょうか）
葉がどんどん食べられていくので、
周りににらの苗を植えました。



にらの匂いは虫は好かないということなので。
しかし、この前種蒔きしたばかりの小さな苗です。
はたして虫に勝てるでしょうか～

１２月の新入さん

庭に置いていた鉢植えの花を
寒くなったので家の中に入れてできたスペース

何か野菜を植えたいと思ったのですが、
　　　　　花より団子？（笑）
１２月に入ると、もう種まきは遅いので、
苗を買ってきました。



スナップえんどうの苗です。
寒さ除けにもみ殻を周りに播きました。
無事冬を越してくれるかな～

庭野菜実況～

庭で育てている野菜たち


路地のケールはかなり虫食いから回復しています
でも、一匹のバッタはまだ頑張っています
かなり体も大きく育っています（笑）


そしてにんにくの苗

こちらはどうも、葉を虫に食われているようです。
まだ虫の姿は確認できていませんが、
ちょっと栄養も足りないのか、
畑のにんにくと比べると葉の数が少ないです。
この調子だと、あっという間に葉を全部
食べられてしまいそうです～

なかなか畑のようにはいきません～

火入れ

久しぶりに畑へ行きました。

冬野菜の植え込も終わって
ちょっと静かな畑です。


にんにくの苗は元気いっぱいです。
やはり家のにんにくよりよく茂っています。


冬野菜も収穫させてもらいました。

そして、今日は昨年設置したかまどを
新しい小屋の方へ移設して、火入れしました。



今年はちょっとグレードアップしてます。
カウンター付のかまどです（笑）

炉端焼風です～

農閑期なのに、今冬もこのかまどに魅せられて
畑に通いそうです（笑）