西中島だより

ARC建築設計工房の代表のパートナーによる日々雑感です。
日々の暮らしを通して住まいについて綴りたいと思います。

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晩秋から冬の気配

2009年11月30日 | 日々雑感
仕事で阪神間をうろうろしました。
紅葉もそろそろ終わりそうなこの頃、
川の景色も山の景色も
ちょっと寒そうで冬の気配を感じます。






自然が寂しくなってくると、
クリスマスのイルミネーションの飾りつけが
あちらこちらで始まりますね。
また、街が楽しくなります。
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11月の畑より

2009年11月29日 | 田んぼや畑のこと
この週末の畑、食べていたばかりではありません(笑)
にんにくを植えました。
一粒一粒に分けて、植えていきました。
にんにくは芽も根も収穫できるので楽しみです。



そして、畑から収穫してきたのは、
左から、高菜の間引き菜、葉たまねぎ、ルッコラ、葉にんにくです。



この時期に採れる葉玉ねぎも葉にんにくも
葉の部分も使えるので重宝します。
新しいお野菜で、また、食卓が楽しみです。
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畑発!芋煮会

2009年11月28日 | 田んぼや畑のこと
我が家の週末農夫が通う畑でカマドを作りました。
ブロックとレンガとスチールの網で作った
簡単カマドですが、お仲間の方に図面をひいて
もらって作っていただいたので
ぴったりと仕上がりました。



さっそく火入れしました。



芋煮鍋とさつま芋と里芋のホイル焼き、
豚肉やホタテの塩焼きなど、
いろいろ楽しみました。

畑へ通う楽しみがまたひとつ増えました(^_^;)
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再開 スロージョギング

2009年11月27日 | 日々雑感
前にご紹介したスロージョギング

以前の記事は→こちら

ぎっくり腰になったり、足を痛めたり
すっかりご無沙汰だったのですが、
春からあっという間に増えた体重を落として、
この冬心おきなく美味しいものを
食べたい一心でまた再開^_^;

朝少し早く起きて約3キロをスロ~で・・・
日の出が遅いので
こんな光景に遭遇
思わず見入りました。



スロージョギングの良いところは
走った後がしんどくないので疲れないのに
体が気持ち良くなるところでしょうか。
そして、始めるのに決心がいらないところ(笑)

気楽に続けたいと思っています。

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高菜漬から簡単レシピ2

2009年11月25日 | 食べること
我が家に常備してある高菜漬、
この前ご紹介した簡単高菜寿しが
お気に入りの家族のために
いつも買い置きしています。

簡単高菜寿しはこちら

この高菜寿しは葉っぱのところを主に使うので、
茎のところは細かく刻んでお漬物で食べていましたが、
美味しいレシピを教えて頂きました♪

高菜の油炒めです。
フライパンに油を入れ、頭とワタを取ったおじゃこを加えて
炒めます。そこへ刻んだ高菜を加えて炒めるだけです。



高菜がまた違った風味で楽しめます。
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ほど芋?

2009年11月23日 | 食べること
我が家の週末農夫が畑のお仲間から
珍しいお芋を頂きました。



ほど芋  だそうです。
細い根か茎にポコポコとお芋ができています。
このまま素揚げにしてみました。



ホクホクと栗のような食感です。
甘くはなく、何となく豆の味がすると
思ったら、やっぱり豆科のお野菜だそう~

塩を振って、おつまみに良さそうです。
ご馳走様でした♪
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阿修羅展にて

2009年11月22日 | 日々雑感
奈良に用があり、そのついでと言っては
なんですが、興福寺で開催中の
阿修羅展に行ってきました。

紅葉真っ盛りの奈良、
お天気は寒いものの、
なんとか晴れ間もみせてくれていました。



興福寺に着いたのは、朝の8時半、
それでも、もう切符を買う長蛇の列ができていました。
切符を買うのに30分、
それから仮金堂の拝観まで1時間半、
茶店で一休みして、
更に北円堂の拝観を終えるともう12時でした。

仏像にそんなに興味があるわけでは無いので、
こんなに並んでまで見たことも
無かったのですが、

拝観してみると、天平時代の像に
何ともいえない本物の存在感を感じました。

秋のひととき、
奈良の文化に浸りました。

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秋のメニュー さつま芋シチュー

2009年11月20日 | 日々雑感
寒くなってくると、
温かいメニューが増えてきます。

秋の収穫、さつまいも、
甘いお芋なのでどうしても
おやつに使うことが多いのですが、
このメニューではさつま芋が
おかずで美味しく頂けます。



にんにくとさつま芋を油で炒めて、
玉ねぎ、ベーコンを加えます。
ブイヨンのスープとカレー粉を加えて
お芋が柔らかくなったら、
ウインナーとトマトを加えて
塩コショウして、出来上がり。

今日はトマトの代わりにケチャップで
代用しました。
さつまいもとカレー粉とウインナーの
組み合わせが美味しさを引き立てるようです。
秋のお薦め簡単メニューです。
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栃もち

2009年11月19日 | 食べること
鳥取のお土産栃もちです。



お餅の上に漉し餡が包んであって
赤福餅のようですが、
栃の実の風味がお餅の中に
混ざって又違った美味しさです。



あっという間に頂きました♪
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街路樹の意味

2009年11月16日 | 日々雑感
今朝、洗濯物を干そうとベランダに出たら、
いつもと風景が違います。
昨日まで金色に輝いていた街路樹の葉っぱが
すっかり無くなっていました。



朝出て夜帰ってきたので、その間に
落葉樹の葉っぱが全て刈り取られたようです。

毎年自治体によって、この時期に街路樹の葉の伐採が
行われています。

確かに落葉した葉っぱが道路を埋めて通行の
妨げになるので、そうなる前に伐採しているようです。

しかし、まだ11月の中旬、紅葉は終わってなくて、
一挙に葉っぱが無くなって一気に冬模様と
なってしまいました。

街路樹の紅葉のきれいな風景が
こんな短い期間で終わってしまって、
街路樹の意味がないんじゃないかと
思うのは、私の勝手な思い込みでしょうか。
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