火入れ

久しぶりに畑へ行きました。

冬野菜の植え込も終わって
ちょっと静かな畑です。


にんにくの苗は元気いっぱいです。
やはり家のにんにくよりよく茂っています。


冬野菜も収穫させてもらいました。

そして、今日は昨年設置したかまどを
新しい小屋の方へ移設して、火入れしました。



今年はちょっとグレードアップしてます。
カウンター付のかまどです（笑）

炉端焼風です～

農閑期なのに、今冬もこのかまどに魅せられて
畑に通いそうです（笑）

今年のツリー

家の近くに買い物に出かけたら、
もう飾られていました。今年のツリー



点灯式は来週末だそうです。

毎年同じ処に同じ飾りつけをして下さっていますが、
少しづつ飾りが増えています。

今年は根元に白いアーチの柵が増えていました。
赤いポインセチアが良く映えています。

あっという間にクリスマス。
毎年やってくるのがだんだん早くなっています（笑）

秋の収穫

休日、我が家の週末農夫が持って
帰ってきてくれた秋の収穫。


さつまいもと、


レタスです。

さつまいもは数週間前に掘った時には
夏の暑さで弱っていたのか、
殆どお芋ができていなかったのですが、
ようやく大きくなってくれました。

レタスは分厚い葉です。
初秋に植えた時に大雨にやられ、
瀕死の状態でしたが、
よくここまで大きくなってくれました。

ようやく虫の姿は少なくなりました。

秋のいでたち

家の近くの遊歩道でかわいい実を見つけました



きれいに紅葉した葉とかわいい茶色の実がついてます。
さるすべりの木です。

初夏のピンクの花の咲く華やかなイメージとは
また違って、シックないでたちがまた綺麗です。

バタバタと暮らしている内に紅葉は
あっという間に通り過ぎていくようです。

認知症サポーター講座に参加しました

いつもお世話になっている
ケアマネージャーさんから紹介されて、
近くで開催された講座に参加しました。

身近に体験しているので、大体のことは
知っていることが多かったのですが、
ひとつ新たに教えられたことは、
認知症の症状が出てきたときに
本人がそれをよくわかっていることが
多いということでした。

知らず知らずのうちに進行するのかと
思っていましたが、それは意外でした。

いろんな事を知ることによって、
対応の仕方もやりやすくなりますね。

自分の身内を理解するために
参加した講座でしたが、
いろんなところでいろんな場面に
出くわした時に、役に立つ時も
あるように思いました。

百周年を記念して

高校の創立百周年を記念して、
同期の同窓会が開かれました。



午前中は高校で校舎散策、記念写真、校歌合唱など、
午後からは、恩師もお迎えして、近くの宴会場で同窓会。
総勢１１０数名の参加だったので、
懐かしい顔がいっぱいで、賑やかなひとときでした。

しかし、ひとつ気付いたのは、
昔と大して変わってない女性陣に比べ、
男性陣の変化の大きさにびっくり！
元々知らない人なのか、知ってた人なのか
わからない人が多数だったのです。

まぁ、変わってないのが良いのか、
変わったのが良いのかは
微妙なところですが・・・（笑）

端から見れば、うるさいおじちゃん、おばちゃんの軍団、
本人たちは高校生気分の団体さんでした（笑）

　

復活の柿

大きく実った柿。
実家からもらいました。

去年は、父の入院で、ほったらかしで実が
ならなかった柿ですが、
今年は少し復活し、少ないながらも
こんなに大きな実をつけていました。

まるで、随分元気になってきた父と一緒に
生きているみたいです。

もう寿命や、もうあかんと言いながら結構元気な父（笑）

大阪の財産

用事で久しぶりにモノレールに乗りました。
ラッシュ時を過ぎていたので、
のんびりとした車内。
外を見ると、見慣れているはずの太陽の塔



いつもと違って高い位置で見ると、
全く違った景色が広がっていました。

森の中に埋もれた塔、紅葉の始まった公園の木々の中で
かつての賑わいを静かに思い出させてくれます。

この一帯は、大阪のオアシスという気がします。
大阪の貴重な財産かも。

つまみ揚げ

小田原のお土産頂きました。

籠清さんのつまみ揚げです。



人参、かぼちゃ、いんげん、ごぼうの野菜の天ぷらです。
柔らかくて、そのままでも美味しいです。

大根おろしとポン酢で頂きました。
御馳走様でした♪

発芽玄米ご飯

ついこの間まで、玄米ご飯にはまって
よく食べていたのですが、

ある健康講座に参加して、
玄米には、発芽抑制たんぱく質の
アブシジン酸や、フィチン酸が含まれていて、
これが体によくないと聞きました。

ええ～？という感じだったのですが、
それ以来、分つき米を食べていました。

でも、発芽玄米には、このたんぱく質は無いと
聞いたので、早速試してみました。


生の玄米を水に浸けます。
朝夕水を替えて３日目、ざるにあげます。



よく見ると玄米の胚芽部分が膨らんで、
少し芽のように出ているのがわかるでしょうか。



分つき米に、この発芽玄米を五分の一位足して
普通に炊きます。



発芽玄米入りご飯です。
ちょっとかためのご飯がもち米のような感じで
ほの甘さがあり、とっても美味しいです！

ひょんなことから、新しい味に出会いました。