今日は雨になりました。
久し振りの雨。
潤いすら感じる雨になりました。
数日前、
淋しくなった庭で赤いガーベラが咲いていて、
カメラに収めていたことを思い出しました。
数年前にも「赤いガーベラ」の事を書いたことがありました。
若い頃は「赤い花」が苦手でした。
それなのに、
歳を重ねた今では、
赤い花がとっても愛おしく思えるようになりました。
人って変われるんだね。
赤いガーベラ
こんなに可愛いことに気付けて良かった！
明日は雪がふるという予報。
子供の頃のウキウキ、ワクワク感、
いまだに残っているけど、
でも、
心の片隅には、
「困るなぁ。。。」
という思いも交差する。
明日の朝、
早起きして
自分の心の中を覗いてみようと思う。
真っ白な銀世界を見たら
きっと
心が揺らぐかもね？
今日はとても穏やか日和。
風もなく、お日様の光もやわらかく、
リビングは暖房いらずです。
ブログネタも見つからず（笑）
今日は少し前に作った
「長ネギ」を使ったお粗末料理ネタです。（笑）
いつも送られてくる、
この小冊子に載っていたお料理です。（これは今月号）
今まで全く見たことがなくて、
廃棄してたのですが、
先月号？だったかな？
何気に開いて見たら、
「豚肉のねぎ塩焼き」
が、載っていて、
簡単そうなの作ってみたのです。
ネギ１本はみじん切りにして、
お塩とごま油と混ぜておきます。
お塩は小さじ４分の１、
ごま油は大さじ１と２分の１
となっていますが、
お塩もごま油も控えめにしました。
お肉はロース肉で作られていましたが、
しゃぶしゃぶ用の（豚ロース）お肉と、
ロース薄切りを使いました。
お肉にも塩、コショウをというふうに記されていましたが、
我が家は省きました。
「しゃぶしゃぶ用」
「ロースの薄切り」
いつもこんなふうに脂を取っちゃいます。（笑）
くるくると巻きました。（しゃぶしゃぶ用）
（ロースの薄切り）
フライパンにサラダオイルを熱して焼きました。
出来上がりました～
簡単で美味しかったですよ！
お肉は、
しゃぶしゃぶ用のほうが当たり前だけど、
やわらかくて美味しかったです。
毎日の献立（というほどでもないけど）、
ウン十年主婦をやっていても
気乗りしないのは、
やはり、料理が好きじゃないんだね。（笑）
ネギが苦手じゃない人なら、
きっとおいしいと思います。
お試しあれ～
これからお布団を取り込んで、
歩いて来ます！
今日から「大寒」
さすがに朝は寒かった～！
食卓の出窓でヒヤシンスの水栽培をしています。
蕾が膨らんで見えてきていたのですが、
今日はお花が一つ、咲いて来ていました。
東側の窓です。
ピンクと白のヒヤシンスです。
ほらね！！
白はまだ蕾。。。
でも、これからが楽しみです。
これは、「ハオルチア」
鉢の中から草のような物が。。。？？？
これは「カモミール」
手前には小さな赤ちゃん苗も！！
これは、「タイム」？？？
夏の間、外に出しておいたので
種が飛んだのかな？
もう少し、このままにしておきます。
そして、「ハオルチア」にも花芽が付いて来ています！！
小さな春だけど、嬉しい気分になりました。
去年、買った「ベゴニア ラブミー」
優しいピンク色の小さなお花がとってもかわいい！！
まだまだ寒い日が続くけど、
コロナにも風邪にも気を付けて元気に過ごしましょうね。
寒い日が続いていますね。
でも、
ウォーキングをしていると暑く感じるほど。
冷たい北風が気持ちよく感じるほどです。
今日も１時間半ほど歩いてきました。
BOOKOFFで「モチモチの木」と「花さき山」を格安でゲット。
特に「花さき山」は上手に読めるようになりたいと思う。
「不要不急の外出はしないでください。」
この放送が一日に何度か流れます。
パンの材料も買い置きがあるので、
右手の中指が痛いけど、
お昼用のパンを焼きました。
年寄り二人の生活ですから
変わり映えしないパンだけどね。（笑）
やわらかくてふわふわ～
手捏ねパンの美味しさと楽しさを
味わっています。（笑）
明日も寒い一日になりそうですね。
無理をせず、元気に過ごしましょうね。
今日は予報通りの暖かさ。
我が家の鉢植えの「梅の花」が２個開花！！
花びらを力いっぱい開いてるよう。。。
シベも元気いっぱい！
ふっくら花びらに元気なシベの姿がかわいいわぁ～
種からの開花。
あまりにも可愛くて、
気になって仕方ない！
明日はグンと寒くなると言う予報。
気を付けなきゃね！
