🎄手作りシュトーレンと無料がたのしいクリスマス🎅

クリスマスの雰囲気をグッと盛り上げてくれる、、、シュトーレン
どうにかこうにか、うっすらと雪化粧のクリスマスに間に合いました　
作り方はいつもより手間を省いたレシピですが、殆ど大差のないシュトーレンに仕上がりました
自家製のオレンジピールや砕いたチョコレートがアクセントとなり、
ゆっくりとコーヒーや紅茶と共に頂くのがこの時期の楽しみです✨

　　　　　　　　　　

お気に入りの「フォートナム＆メイソン」の紅茶を淹れてティータイム
華やかな香り漂うマリーゴールドの花弁入りで、一気に特別感が増します

　　　　　　　　　

ドイツの伝統菓子シュトレンは坑道や地下道の意味で、見た目がトンネルの形に似ているからだとか。
粉砂糖がまぶしてある様子は、幼子イエスをおくるみで包んでいることにも例えられています。

粉雪とか初雪とか勝手にイメージしていたけれど（笑）全然違いましたね(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ

　　　　　　　　　　　

のんびり気負わずゆったりとお家クリスマス
明日の早朝、気仙沼の旅ゆえ、手の込んだものは用意せず、クリスマスケーキも今回は焼きませんでした。
そのかわり、シュトレーンと簡単なデザートを作り、雰囲気を盛り上げました◎

★伊達鶏のローストチキン　グリル野菜添え　★スモーク鯛のカラフル野菜サラダ
★カクテルシュリンプ　★カマンベールフォンデュ　ハッセルバックポテト　★焼きりんご

　　　　　　　　　　

伊達鶏は下味をつけて寝かせておいたものをオーブンでじっくり、時折オリーブオイルを塗りながら焼き上げました。
皮目はパリパリでお肉はやわらかくジューシー、大きくて持て余すかと思いきや、もう無我夢中で平らげました
以前から作ってみたかったカクテルシュリンプ。
ワインを加えたお湯でブラックタイガーをサッと茹で、器に飾るだけで気分が揚がる一品が完成します。
バーニャカウダ風ソースで頂きましたが、簡単なのに激ウマでした

クリスマスということで、ワイナリーで選んできたワインで乾杯
すっきりとした飲み口の「Vin de Ollage 白ワイン」と
華やかな香りで大変飲みやすい「Vin de Ollage 北会津ナイア2022スパークリング」
スパークリングは新作ミニサイズのみの販売のため２本購入。

　　　　　　　　　

デザートは焼きりんご＋レディーボーデンバニラ添え
ビストロオーブンで焼いただけ。アイスを添えてブランデーをたら～り大人の美味しさ◎

　　　　　　　　　　　

 「クリスマスにワインで乾杯しよう🥂」と思い立ち、逢瀬ワイナリーへ
向かう途中立ち寄った「特撮アーカイブセンター」は常に入館無料で今回は貸切状態
ちょうど特撮短編映画の上映時間で、臨場感あふれる映像の世界に入り込み、
時間と労力が生み出す真の映像に酔いしれ、並々ならぬ底力と忘れかけていた希望という熱いものを感じさせてくれました◎
ひとつひとつ丁寧に作り上げてきた作品を真剣に見せて頂いたとき、
作り上げた感動というものを共感させていただいた気分になる、美味しいとこどりの幸福感。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ガラス張りの収蔵庫にはスーパー戦隊ものがお出迎え。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

２０２２年１１月より公開の収蔵品は「宇宙刑事シャイダー」「トラック野郎シリーズ」
「北京原人　Ｗｈｏ　ａｒｅ　ｙｏｕ？」だそうです◎　残念ながらわかりませ～ん。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

特撮撮影で使用されたミッチェル社製のフィルムカメラたち。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

予定外のサプライズクリスマス
私たちだけのために映像を回していただき、贅沢なじかんをありがとうございました◎

そして田舎道を突き進んでたどり着いた雪が舞う「逢瀬ワイナリー」
こちらも誰もおらず貸切状態、、、ひっそりだけど、そこがまたいい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

クリスマス仕様の店内、、、今日はクリスマスなんだなぁ～と改めて今日という日に酔いしれる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

無料の試飲を３種類。
フルーティーな新作スパークリングがスキですー
お酒が弱いのであまり試飲ってしたことがなかったのですが、それも新鮮でした◎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お家クリスマスを楽しんだ次の日、、、２５日１泊で気仙沼の旅へ
気仙沼のたびは、後日、ゆっくり記します。
至る所に、ホヤぼーや

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いつもお立ち寄りくださる皆さまに感謝
ここまでお付き合いくださり、ありがとうございました