蕎麦+エビ天・野菜天 ～お昼の一食

最近、お昼に食べるものの一食に、自分で
ソバゆでし、エビ天１　野菜天１をつけて
食べる献立に　快くしています。(^_^.)

一言いわせていただければ、蕎麦はどこぞ
のスーパーやセブン何とかのコンビでその
まま店屋ものを買うのとワケがちがい、同
じスーパーでも「生そば」にします。

これは、自宅で食べられる人や私のように
仕事場の台所が使える人ではないとダメで
すが。。（たいていの人は会社の台所を一寸
使えませんか？）・・・自分で茹でますね。

何しろ、美味しさがちがいます。～もちろん
それには、「小ネギ」「大根おろし」｢もみ海
苔｣｢練りワサビ｣くらいは用意しておきます。
カンジンのタレ　ですが、昨今は二倍だしや
ストレートもあり。（これくらいは既成品でも）　

ともかく、麺を自分で茹でるだけで味・食感
大きな差が出来、それに安く済む。

きのうも、それで仕上げはー蕎麦（＠１００を
２分の１で） 50円、エビ天 150円、野菜天 100
円とそのネギ他の日ごろの小物 50円としても
計 350円なり。どれだけ美味しいか！(^_^)