今日知ったこと。

このブログは、ヤフー掲示板控からのスタート 2010。 ('18年末ヤフー終了) 現在はこのブログのみで進行 オーライ!

中華風焼きそば グッド! ~焼きそば遍歴

2019年02月12日 | 料理? ~違うよ♪ someday も多い

 先日のテレビの確か七、八っつ?絶品グルメを
 食べ比べる番組から知ったと思う~ちがうかなぁ
 今、調べると8日に即こちらで私が作っている
 ので~8日の二、三日前のラテ面・・
 あの萬齋さまがゲストで出た「火曜サプライズ」?
 とも思うが、違う??

 まっ、そんなことどうでもよく、とにかく先日
 作ってみたらグー!

丁度、「焼きそば」に関して前これもテレビから
 の受け売りでここの記事にもしているように~
 麺から炒めて野菜は千切りのしゃきしゃき感を出
 す焼きそばに感激して、ここのところはずっとそ
 ちらの焼きそばにしていたものだ。

 ところが、野菜がいつも千切りでは。。やはり、
 前の従来の焼きそばも恋しいなぁと一寸思ってい
 たところだったので、何とタイムリー? (^_-)

 先日、すぐに小松菜も買いました、麺は少し太め
 の方が合うらしいのでちゃんぽん麺としました。

 いつも、自分の仕事場でお昼を作れる環境なので
 即試してみるのですが。。しかし、この回は-
 大蒜(ニンニク私はスライス)~も持っていなかっ
 た、豆板醤もいつもなしウスターソースととうが
 らしで?カン。(^_^.)

 とにかく、美味しいですよ。他の材料は、豚肉、
 野菜はネギ、にんじんも。。(こまつ菜~又は代替)
 作り方のコツは麺は最初よく炒めてらしい、次に
 野菜も炒め「中華スープ」を加えますね。
 仕上げソースで味付け、カンに頼りましたが。(~_~)
 ~何かするするっと食べられた感じ、グッド!

 後記:  しかし、あれからあまり作りませんね。

     その後に二度目に作った時、中華スープの
     臭いが一寸ハナをついた感じだったことも
     アリ。・・・やはり、馴れたものが定番?


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平成31年01号つっかえ棒事件?

2019年02月10日 | 生活の中で・・
 わが家では、たいてい私が何か新しいことを始め、
 その時いつも家中の大反対に合う。~が、私の押
 しの一手で(長姉でもあり)それは実行される。~
 しばらくしてみるとそれは無くてはならないこと
 であった、、・・ことが多い。~という
 パターンです。(自慢? 自負デスネ ~_~)

 きのうの夜のことです。また?
 こちらが眠っていたが、何かでふいに目が覚めさ
 せられた時のことです。~猫がふすまを開けたか?
 家の者の先に「つっぱり棒していないではないか」
 の声の方で目がさめたかも。。

 この言葉には、んまぁ「よく言うよ」です。
 夜中でも私は言いました。「ほら、やっぱり必要
 でしょうが」。すると、夜中にも関わらずまた先方
 の返す言葉がうるさい。(>_<) 
 ・・・明日にしなければ。(^_-)

 それで、朝早く起きる習性で「聞いていただきたい」
 くやしまぎれにこの日記を書いております。
 朝、その者が起きたらまたはっきり言ってやります。

 その「つっかえ棒」を私が取り入れた時のことです。
 家のその者は「なぜこんなものをしている」とその
 時人(私)がわざわざ考えてフスマのつっかえをした
 その棒を取り上げ隠してしまったりしました。~これ
 は、案件でなくもう事件デスシタネ。(平成01号事件)

 思い出し-
 それは自分たちが持ってきた棒だとか(私が持って
 きたはず) いちいち棒をはずさないといけないとか
 言います。(夜は私らの部屋や台所に来る必要ないが)

 しかし、考えても夜に猫が台所に入って荒らしたり
 しなくするには・・私の睡眠を時あるごとに覚まさ
 せないようにするにはそれしかありません。
 私は、再度家のウラで自分で「棒」を見繕って来た。
 (不要のしゅろ箒の柄だったようなのを)

 私は、その者や家の者に念を押した、私が用意した
 棒だから除けてはいけない。除けるなら自分たちで
 猫の責任をとること。もし、どうしても茶の間・私
 の部屋を入るならフスマを外せば開けられるし。。
 (~夜中に水飲み?くらい台所に入らなくていいよう
にしておけば?

 ~きのうのことからも、やっぱりコレも必要でした
 ね!・・・今年はもう「01事件にしても~」私の考
 えしてあったと言えますね。(^_-)

 
 


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「節分の鬼」? ~日本昔ばなし

2019年02月03日 | web ネット、インターネット関連
 今日はちょうど「節分」ですね。
 きのうのことです、私はネットでもうながく「音楽あそび」
 をやっておりまして、きのうその動画を発見しました。

 そのあそびのお題が、「福または鬼」でしたので、鬼の方の
 回答を探していた時の縁です。

 ご存知かどうか、いつかテレビアニメでもながくやっていた
 「まんが日本昔ばなし」のテーマ音楽には、歌詞の三番くら
 いに「鬼」が一寸出て来ます。その回答さがしの時です。

 「節分の鬼」というお話篇が今、動画で上がってくるので、
 ちようど時期も時期、また先日亡くなられた市原悦子さんを
 懐かしむこともあり、その動画を見ました。

 そうですね、5分か10分くらいの動画ではないでしょうか。。
 (そう感じましたが)とてもよいお話内容でしたので。。
 みなさんに是非おすすめします。(検索ですぐ見れます) 

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占い、ウレシイですね ~嵐?または中島君?

2019年02月01日 | 生活の中で・・
 私は現在もパソコン関係の仕事をしています。
 きのう(としておこう)は、また新しい出会いが
 ありました。

 きのうは、前日にその方のお母さんが私の方の
 場所を確かめに来られ、また本人の息子さんを
 一度連れてくるとのことだった。

 翌日にすぐに、息子ですとお話しのとおり連れて
 来られたが、見るなり可愛いお子様。(失礼!
 高校生です)

 タイトルの副題の ~の嵐?中島君?の誰似?の
 詳しいことは書かないこととしますね。。わかる
 とイケない?イケめん(^_-)

 しかし、きのうの新聞欄の「きょうの占い」?
 を見ますと、何と!「出会いあり。この日出会う
 相手は長いご縁になりそう」とあるではありま
 せんか!ウレシイですね。(~_~)

 

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