今年二度目の イチゴ狩り～

　今年の四月二十三日頃でしたか、ある「食べ放題」を
　盛り込んだ日帰り旅行に参加しました。
　その最後の行程に「苺狩り」があり、丁度わが郷土に
　近くだし帰りも早いと参加したものです。

　その時の「苺狩り」の何と何とすばらしかったこと。
　結局、昼食のこちらも食べ放題の「海鮮」がメインの
　ような企画の旅行売り出しのそれよりよほどよく感激
　したものでした。

　それにしても、自分の郷土近くのそこがこんなにも
　大規模になっているとは。。
　入場料千円くらい?で美味しさも格別でこのような夢の
　ような苺に囲まれ。。と－
　その時近くだしすぐにもう一度来ようと決めていました。

　それが昨日になってしまい～しまい（とは、後に思うこ
　と　で、思えば三週間遅れ）、五月はまだ時季と思った
　のですが。。地物の場合ですね。
　昨日・五月中旬はその大ハウスでまだまだあるにはあるが、
　もうだいぶ終わりですね、やはり大粒は無くなっている。
　そういえば、入場料も八百円と下げられていた。
　　(最盛期は入場料１２００円らしい)

　この二度の「イチゴ狩り」で思うには、人生でも?何でも
「一番よい時」というものはあるものです。

　それにしても、あのツアーの時はよかった、話せる人も
　おられて・・少しの会話もしつつ・・あの時間、あの曇り
　の天候もよかったか。多少の時間制限もまた却ってよかっ
　たのかもしれない。

　時間帯・天気などはあの時のように曇りがよく、 ハウス
　の中は、きのうのように天気良過ぎは暑いし、時間は少し
　翳る時間。(午後二時半過ぎは少し早かったか? ) かな～。
　まあ、今後のイチゴ狩りのコツ　を知りました。

　　(ちなみに、私は苺を洗わないと食べれない者です、
　　ペットボトル持参～洗い水を落とす水通し「桟」もあり
　　ＯＫでした）

最近も食事処のご飯は～

　最近もよく思うことなのですが、食事を提供する
　いわば料理のプロともあろうところが、どうして
　特に「ご飯」がどこも?美味しくないのでしょうか。。

　きのう丁度、美術館で見たいものをやっていたので
　出かけて行って、お昼の食事は日頃とはちがう前から
　一度は食事してみようと内々思っていた店に入りま
　した。お店は、昔から由緒ある割烹が出しているお店
　と知っていたからです。

　ところがどうでしょう? お店が始まったばかりの
　時間帯で11:30(いつも開店一番２０分を狙います)
　くらいの時間でにもかかわらず、ご飯が熱あつでは
　なく美味しくもないのです。～お米もそんなによく
　ないのか。。

　プロではない私でさえ、家でそれよりずっと美味しい
　ご飯を作ります。この前は五キロが３００円安かった
　お米を炊いてもです。
　～先ず、お米は研いで浸けるのは一時間くらいは
　とります。。私の場合は、土鍋ですけど。。(^_-)
　まっ、それは炊き立ては美味しいです。

　どこも? というのは、特に日頃行くやはり有名割烹店
　からデパートに出しているお店ですが。。
　その店は、他の天ぷらや刺身等はなるほどと思うくら
　いなのですが。。ある日、時間をだいぶ外して行った
　ことがあります。～そうすると、やはりご飯が冷め気
　味でしたね。。どうしてでしょう、今は電子レンジ
　なるものがあるではないですか。。それくらいは。

　私がもしプロだったら、いつも・いつの時間でも―
　「炊きたて」を差し上　げるように、小口で少し
　ずつ時間をずらし、仕掛けますけどね。。(^_-)



　　757 -7

食品ロス=0 忘れないアイデア2弾

　ここの記事の少し前にも書いていましたが・・、
　依然と0・ゼロにはなりませんね。

　先日も、アレっヨーグルトが冷蔵庫の奥から
　出て来ましたですね。(^^ゞ
　～日ごろは高い分の一個買いだから。。
　　(言い訳 いいわけ)

　「誰だ、冷蔵庫を開けたらすぐの手前の置いて
　いたのに、すぐ人のをいらう者がいる」と心で
　ボヤいても結局は自分の損。

　前にはたしか、メモに書いて小袋にまとめテーブ
　ルに置いておく―ではなかったかな?

　で、きのう今日考えたことです。そうですね、
　もう少し目立つようにしましょう。
　「カード」がよいと思います! (^_-)-☆

　よく自分が腐らす・ロスにする物は大体きまって
　います。～ヨーグルト、豆腐、油げなどのように
　何個組で買うものが多い。
　ベーコンは組ではないが、収納によく見えなくな
　ってしまうので、この収め方はレジビニール袋に
　入れて冷凍。・・・カードは作ろう。
　・・上記の物のカードを早速、いくつか書きました。
　～毎日書く手帳にはさみましょう。

　　・・・これで大丈夫だろうかね。。(~_~)

あこがれの「コショー挽き」?

前々から思っていたのですが、よく料理番組なんかで
コショーを振るとき料理人の方はコショーは木製の
コケシのようなもので・・挽き回しかけていますね、
それを何かしら欲しく思っていました。

先日、ついに自分ながら、そんなに欲しいならばと～
ネットオークションで見ました。
しかし、私の思うタイトルのような言葉では出ない?
それで、○マゾンさんにも行き調べているうち、その
名称は「ペッパーミル」とわかりました。(^^ゞ

ネットでは買い物をよく利用しますが、オークション
がよい場合とその某ショッピングがよい場合が商品の
種類によりあります。(送料との関係もある場合も)

今回のペッパーミルはそこのネットショッピングで事
足りました。何と五百(円)いくらのものではないですか。。
このくらいならすぐ買えた?(^_-)

いつもすでに購入者ユーザーの評価を見て購入します
が、この分はサイズが大きい方は機能とも評判があま
りよくなく、小さい方がほどよい使いやすさともあり、
こちらとしても安くてよいです。

・・・さて、早も粒のコショーを買って用意し、送っ
てくるのを楽しみにしているところです。(~_~)