豚ロースの生姜焼き・おでん

ようやく涼しく過ごせた一日でした。
朝から眠い一日でもあった　テレビを見ていても気が付いたらコックリコックリの私

夕飯支度をしてから、ウォーキングに出かけ気分すっきりと思ったけど足が重くていつもの調子のように　気分ものらず・・・
前方に若者がジョギングしてたので　気合を入れてなるべく若者に遅れを取られないようにジョギング　
でもやっぱりだんだん若者が遠くの方へと・・・
若い人のようにはいかないわね　

一応いつものコースは歩いてきたので良かったわ。
毎日続ける事が大事ですものね。

夕飯です。

　　

豚肉ロースの生姜焼き　　もやしナムル

豚肉の生姜焼きはネットで見つけ今まで作ったものと違う味付けだったので作ってみました。

調味料（卵1個・砂糖大匙1・醤油大匙2・おろし生姜大匙1・片栗粉大匙2）を合わせた中に豚ロースをつけておいてから焼いてます。
焼きあがった上に大葉の千切りだったのですが　大葉がなかったので貝割れに、白髪ネギと糸唐辛子をのせて出来上がりです。


　　

おでんでした。

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