主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

鮭焼き・豆腐のピリ辛炒め・オニオンワカメ・インゲンの煮物

2009-04-08 18:32:23 | Weblog
自転車の鍵の調子悪で鍵がかからず、仕方ないから別のを取り付けようかと買いに・・色々あって迷う
夫にワイヤーのほうがいいんじゃないかと言われ太目のワイヤー錠を買ってきました。
自転車に付いている鍵を取り外してもらおうとしたら、 夫「原因分かったよ」
横に置いてあるほかの人の自転車を見ながらドライバーで鍵の位置をずらしたら鍵がスムーズに出来たのよ。
何で急にそうなっていたのか分かりませんけどね。
この鍵必要なしだわ

今日の夕飯

   

焼き紅鮭 ウインナーとキャベツ炒め キャベツはサラダ油で炒めて塩コショウしウインナーはボイルして荒びきマスタードをつけていただきです。

   

豆腐のピリ辛ステーキ 豆腐はクッキングペーパーに包んでまな板などで重しをし水切りしサラダ油と胡麻油半々にスライスしたニンニクを炒め豆腐 醤油・味醂・豆板醤をいれて焼きます。

オニオンワカメ 玉葱はスライスして水にさらす。ワカメはサッと湯通ししておきます。調味料(みじん切り生姜・胡麻・醤油・砂糖・酢・サラダ油)を合わせて玉葱とワカメにかけて出来上がりです。

  

インゲン煮物 人参・薄揚げ・インゲン・こうや豆腐・コンニャクで煮付けています。


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