主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

ネットでのレシピで晩御飯のおかずです。

2018-03-09 17:45:42 | 
昨日からお天気が悪く今日は一日どんより曇り空 風も冷たく寒いですね。
11日の明後日は孫のお宮参り 暖かなお天気になってくれるといいです。
予報は晴れのようなので それだけでも良かったわ。

今日の晩御飯のおかずはネットでのレシピばかり

 

タラのきのこあんかけ エリンギとシメジと玉ねぎで炒めたのをあんかけに、
ほうれん草のとろ~り玉子のせ オイスターソースと醤油を合わせたのを最後にかけていただきです。

 

海老とイカとセロリの中華炒め 胡麻油で生姜と赤トウガラシを炒めて海老とイカは下味をつけておいたのとセロリを炒め 合わせ調味料(酒と酢小さじ2 醤油と鶏ガラスープは小さじ1 砂糖)を入れ最後に溶き片栗粉です。


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4 コメント

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こんばんは~ (みるく)
2018-03-10 03:20:11
ほんとう~~~に、寒いです!
昨日、お店の駐車場からお店までの
ほんの少しの距離が寒くて寒くて~
ブルブルしてましたよ(><)

あーーん、今日のメニューも
食べたいものばかりだぁ~(^^♪
美味しそう~~!!
エビ、イカ、ホタテに弱いわぁ~ 大好き!
セロリも炒めたら、食べれる(^^)
あーーん、今日のメニュー食べたいわぁ。
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Unknown (aoi)
2018-03-10 15:07:51
みるくさん こんにちは
昨日は寒かったですよね。
私も外にちょっと出ただけでブルブルでした。
今日はお天気がいいのでそれほど寒くはないのでよかったわ。
来週から気温が上がっていくみたいですね。

食べたいわって言ってもらえて嬉しいわ。
セロリ 私も炒めたほうが美味しいと思ってます。
炒めたら食べやすいですよね。
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Unknown (hazuki)
2018-03-10 15:47:56
こんにちは~

お久しぶりです!
やっとエキサイトの不具合が解消されて
またいつものように更新出来るようになりました
一度不具合になると原因が分からなくて
本当に困ります (;´Д`)

美味しそうなお料理ばかりですね
タラはお鍋に入れて食べることが多いのですが
あんかけにするのも良いですね!
春のお花が咲き始めて春なんですねぇ~
まだ雪が多くて梅の蕾さえ確認出来ません

もう、お宮参りとなりましたか
早いものですね、お天気がいいと良いですね ♪
返信する
Unknown (aoi)
2018-03-10 18:51:29
hazukiさん こんばんは
不具合はどこのブログもあることですものね。
解消されるとホッとしますよね。

タラはお鍋に美味しいですよね 私は好きなのですが夫が鍋類だと食べずなので、ずっと鍋は食べてませんね。
此方も一昨日と昨日は寒かったですが、其方の寒さはまだ雪どけもしてませんものね。
梅もちょうど見頃で、綺麗に咲いています。
明日はお宮参り 予報はお天気となっていたので良かったです。
心配なのはジッとしていないシュウちゃんでしょうか 大人しくしてくれてるといいんですけどね。
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