１人食なので簡単な夕飯

日中はまだまだ暑いですね。
夫は久し振りに元同僚とマージャンをするって午後から出かけて行った。
泊まりなので　今日もゆったり・・
さて夫がいない間に友人とお喋りでもしようかと電話したけど留守　ガッカリだわ。
夫も出かける前に私の行動をわかってたようで、俺がいなくなったらKさんに電話するんだろう　どうせ俺の悪口だろうなんて・・

夜にでもしてみようかと思ってる。

夕食は私一人なので簡単に・・・

　　

エビとマカロニのグラタン　もう少し上を焼いたほうが良かったけれど　あまりにびっしり器に入れたのでグツグツいってこぼれそう～　チーズがみな中に入ってしまったわね。

　　

キウイソースでの簡単サラダ
キウイは摩り下ろし、サラダ油・オリーブ油・塩コショウ・レモン汁でソース作り　さっぱりしてて美味しいのです。


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