昨日もバタバタな1日でした
午前中はお姉ちゃんの呼吸器を検査するフィリップスの担当者訪問
その後パパは車のオイル交換やスタッドレスタイヤ購入(備えあれば憂いなし)
年賀状の準備やらいろいろ
それとキャンプ用品(ファミキャン使用)使わなくなったのでリサイクルへ(テーブル&キッチンテーブル)
コンパクト軽量にしてるのでだいぶ使わなくなった品が出て来た為にショップへ
倉庫内の片づけも出来てめちゃ良かった
午後はお姉ちゃん今年最後の診察となりました お世話になりました
医師でもコミュニケーションとりやすい医者と上から目線の医者もおるおる人間性の問題でしょうかw
とりあえず無事に終了 なんだか気持ちもスッキリじゃ
今後は歩行困難の事も念頭に入れ、リハビリも少し始める予定 (主治医と相談の結果)
それからそのままお姉ちゃん以外(インフル接種してないので)3人は病院へインフル接種
下の子もようやく中学生なので接種1回で済むからめちゃ楽チンじゃ
夕飯は簡単にミルフィーユ鍋に決定 お餅も入れてお腹いっぱい ご馳走様でした
★それから昨日スーパーへ寄り ほうれん草キッシュが食べたくなり材料購入
本日作ってみました
①耐熱皿にクッキングシート敷く
②パイ生地をお皿全体に敷き詰めます(底にはフォークで穴あける)
★その間にほうれん草、ベーコン、玉ねぎ オリーブオイル、バターで炒める (塩コショウ少々 &醤油少々)
それから生クリーム(200)と溶き卵(2個)を炒めた鍋の中に入れます 混ぜ混ぜよん
そこに先程準備しておいたパイ生地シートの中へ流し込む
200℃ で20~25分程度焼いて完成 めちゃ美味しかった ご馳走様でした
★もちろん粉チーズ、ブロッコリーなど自分なりにアレンジしても良いですね
本日は生憎の雨模様・・・ そんな時にもいろいろやることあるもんね
カーテンでも洗おうかな 大掃除はまとめてなんてなかなか出来ないもんなぁ 面倒だ
ようやく「天使の罠」レンタルしてきたのでゆっくり見ちゃおう
明日は免許更新へ・・・ 優良なので地元でやっちゃいます