広島人なら、お好み焼きに関してなんらかのこだわりがあると思います。
(ない人もいるかもしれませんが、おられたらすみません）
先日、マイミクのクレイジーピエロさんとお好み焼きの話をしていましたところ、
「鉄板からコテで食べるのは苦手。私にとってのお好み焼きは、半月型に折りたたんだものがお皿に載せてあって、割り箸で食べるものである」
という私の見解に対して、クレイジーピエロさんは
「そんな形状のお好み焼きは、生まれてこの方、お祭りの屋台以外では見たことがない！！」
と、反論。
まあ、確かに半月型のお好み焼きは近年あまり見かけなくなったなあ、と思ってたけど、食通でその筋では有名なクレイジーピエロさんが「そんなの見たことない」なんて断言するのはあまりにも変です。でもでも、私の幼少時に食べたお好み焼きは全部半分折りになっていたんだもん！！
そこで、二人でリサーチしたり、広島の食に関する掲示板に書き込みをしたところ、いろいろ貴重な意見が集まり、なんとなく結論が見えてきました。
↓くわしくはこちらをどうぞ
快食情報交換室
どうも、半月型のお好み焼きはやはり昔は多く存在していましたが、近年では少なくなって、絶滅危惧種のようです。
私思うに、お好み焼きが「広島風」とか「名物」とか言われ始めたころから半月型が廃れてきたような・・・クレイジーピエロさんとは少し年齢差があるので、そのへんのタイムラグと、あと、市内でも地域差があったかもしれません。
あなたにとってのお好み焼きは、どんな形で、どんな食べ方ですか？
今日の順位は？
あなたのクリックでランキング上昇中。
1日1回お願いします～～ポチっと押してください。
広島情報は広島ブログでばっちり！！
(ない人もいるかもしれませんが、おられたらすみません）
先日、マイミクのクレイジーピエロさんとお好み焼きの話をしていましたところ、
「鉄板からコテで食べるのは苦手。私にとってのお好み焼きは、半月型に折りたたんだものがお皿に載せてあって、割り箸で食べるものである」
という私の見解に対して、クレイジーピエロさんは
「そんな形状のお好み焼きは、生まれてこの方、お祭りの屋台以外では見たことがない！！」
と、反論。
まあ、確かに半月型のお好み焼きは近年あまり見かけなくなったなあ、と思ってたけど、食通でその筋では有名なクレイジーピエロさんが「そんなの見たことない」なんて断言するのはあまりにも変です。でもでも、私の幼少時に食べたお好み焼きは全部半分折りになっていたんだもん！！
そこで、二人でリサーチしたり、広島の食に関する掲示板に書き込みをしたところ、いろいろ貴重な意見が集まり、なんとなく結論が見えてきました。
↓くわしくはこちらをどうぞ
快食情報交換室
どうも、半月型のお好み焼きはやはり昔は多く存在していましたが、近年では少なくなって、絶滅危惧種のようです。
私思うに、お好み焼きが「広島風」とか「名物」とか言われ始めたころから半月型が廃れてきたような・・・クレイジーピエロさんとは少し年齢差があるので、そのへんのタイムラグと、あと、市内でも地域差があったかもしれません。
あなたにとってのお好み焼きは、どんな形で、どんな食べ方ですか？
今日の順位は？
あなたのクリックでランキング上昇中。1日1回お願いします～～ポチっと押してください。
広島情報は広島ブログでばっちり！！
元気をもらえました。ありがとうすずちゃん
また近いうちに会おうね
目いっぱい
オメデトウ
されました
ドッキドキ
アクセス
トータル
ランキング
